2014年10月13日 星期一

善用¥7900火車證周遊四國

日圓跌,飛日本的廉航又愈來愈多,現在遊日本真是前所未有的超值。以前已遊歷過北海道、本州、東北及九州等不少地方,於是早前選擇了港人及整體遊客也相對較少涉足的四國,在當地使用超值的JR四國火車證,只花7,900日圓,便成功周遊了四國一個星期。
文:MAK MAK   圖:MAK MAK & SHIRLEY YEUNG
開始:在四國與麵包超人火車相遇
四國火車證價廉,一大優點是已涵蓋四國地區全部電車,即手持火車證不僅可穿梭城與城之間,還可免費乘坐高松、松山等城市的市內電車。另外,四國高知是動畫 《麵包超人》作者柳瀨嵩的出生地,在當地搭火車,還不時會遇上外身及車廂內同樣畫上可愛彩繪麵包超人公仔的列車,為旅程添上不少樂趣。

第一站:走進德島兼遊祖谷秘景
德島是筆者遊四國的首站,從香港乘廉航飛到關西,關西空港抵達樓層就有前往德島市的旅遊巴士,車程只要三個多小時,不算太勞累。
話說德島市每年暑假都會舉辦聞名中外的阿波舞祭,讓街道變成充滿南國地道音樂、舞蹈的海洋,不過筆者到訪時阿波舞祭已過,我只把德島作為進入四國的大門及旅遊祖谷溪風景區的起點,黃昏抵達後跟同伴隨便逛逛再吃了碗德島拉麵,翌日早上便開始用四國火車證向大步危駅進發。
清幽秀麗的祖谷溪谷是日本三大秘境之一,前往此地區先要乘火車來到大步危駅,站前便有巴士到溪谷各景點。在此可俯瞰森林環抱下的V字型險峻溪谷,景色隨四 季轉移,我在夏末來到,仍見一片綠意,據介紹在秋季時到來,會見滿山楓紅與翡翠綠的河水形成明顯,另冬季還能看到雲海,散發神秘氣氛。
除了斷崖上矗立了一個小便小僧銅像, 谷底的溫泉旅館及周邊的祖谷「藤蔓橋」仔同樣讓人嚮往。長45米,寬兩米的「藤蔓橋」是日本國家重要有形民族文化財產,架設在祖谷川河面上高14米處。據 說約800年前,逃至此地的武士們為躲避追兵,以植物藤蔓架橋,現在吸引不少喜愛刺激體驗的朋友前來挑戰,在橋上每踏出一步,橋身就會左右搖晃,腳下還能 透過圓木間縫隙看到遙遠下方的河面,確是一步一驚心!

第二站:琴平金刀比羅宮朝聖
遊罷祖谷溪,可選擇在谷底的溫泉旅館住一晚或從大步危乘火車轉到第二站琴平住宿,車程只須約50分鐘。琴平金刀比羅宮是日本全國金刀比羅神社、琴平神社、 金比羅神社之總本宮,每年有很多人來祈福及求靈符,特別是此宮供奉海上交通之守護神,因此不少造船廠或是船東於新船下水啟用前會前來祈求航行平安。登上最 高的嚴魂神社要爬1,368級樓梯,若是天朗氣清的日子,在神社可俯瞰瀨戶內海和四國地方的景色。
在琴平車站通往著名景點金刀比羅宮的街上有一間中野屋,既賣土產也是一間烏冬學校,有專人教授自家製烏冬的課程。來到這裡,我和同行友人雖沒拜師學藝,倒 沒錯過一嘗以彈牙有嚼勁著稱的「讚歧烏冬」。另外,跟其他大街上的店舖都有出售包裝好的烏冬,大家不妨買一點當手信,又或者試試跟在香港買的有沒有不同。

第三站:訪高松勝景栗林公園
從琴平搭乘火車前往高松站只要約35分鐘車程。 由於四國火車證包括乘坐高松電鐵,所以抵達後可以選擇坐火車或電鐵前赴名園栗林公園。佔地高達75公頃的栗林公園是創建於十六世紀的日本庭園,歷史悠久, 四季風情各異。園中松樹綠意盎然,漫步其中能賞玩不同時段、景緻的風情,園內茶室還能品嘗抹茶和糕點。
從高松乘快速列車到松山,車程約兩個半小時。跟高松的情況一樣,四國火車證的適用範圍也松山市內的電車,手持有效四國火車證還可以乘坐伊予鐵道株式會社「少爺列車」,這外觀懷舊的路面電車,重現日本知名文學家夏目漱石代表作「少爺」中登場的火車頭。

第四站:松山享受歷史悠久道後溫泉
論最能代表松山的景點,非有3,000年以上悠久歷史的道後溫泉莫屬。歷代偉人、文人、皇室成員也造訪此地。在日本目前營業的大眾浴場中,道後溫泉是唯一獲指定為國家重要文化財產。
不分早晚,都會看到很多穿著附近酒店浴衣的旅客,慕名前來浸溫泉。在通往道後溫泉的商店街上有很多食肆和購買紀念品和特產的商店,走得累了,還可以在附近 找個免費浴池浸浸腳。至於商店街入口的少爺鐘樓是必拍景物,而等鐘樓內的少爺人物在整點時陸續出場更是很多遊客的例牌節目。
松山城也是遊客必到的地方,因它是日本僅存的12座「保有天守閣城池」之一。從天守閣遠眺松山市內的景緻,會讓人覺得有如化身諸侯管理城邦。來此更可免費試穿盔甲,變身武士拍照留念。在松山三天兩夜走走看看泡泡湯,也為筆者今趟四國之旅畫上句號。

結語:四天證最划算
其實四國火車證可選擇的天數有2至5日,成人證價錢由6,300日圓至9,700日圓不等,不過相對其他天數及以旅遊四國地區一周來說,筆者認為用售價 7,900日圓的四天證最划算和合適。旅客可先在港透過旅行社購買此火車證,也可於抵達後才到當地主要城市的火車站購買。

實用資料
簽證: 持BNO護照及特區護照均免簽證
貨幣: 100日圓約兌7.2港元
機票: 香港快運每日有航機來往香港及大阪,來回經濟客位票價約1,665港元加稅約723港元,香港快運跟另一廉航桃子航空都不時會推出促銷優惠。如選 擇乘機到四國,可乘中華航空經台北到高松,票價連稅約3,059港元,另桃子航空有班機來往關西至松山,票價一般連稅亦只須數百港元。

住宿推介: 連鎖酒店Toyoko-Inn在德島駅前及高松駅前均有分店,另松山的分店就位於市中心大街道上,會員平日及假日住宿均有折扣,更有住滿10晚送1晚優惠。網頁:http://www.toyoko-inn.com/china/
有用網站: Tourism Shikokou旅遊http://www.tourismshikoku.tw/
      四國鐵路 hhttp://www.jr-shikoku.co.jp/global/en/index.htm

2014年8月26日 星期二

AM730旅遊特寫~向拜火教起源地阿塞拜疆進發

本來這趟高加索之旅,曾想過放棄申請簽證比較麻煩及費時的阿塞拜疆,不過,最後還是決定前往,只因這個奉伊斯蘭教為國教的國度,有3個地方很吸引我們去一看究竟。其一是拜火教的起源地,其二是舊日的絲路重鎮舍基,最後還有大高加索山區。
文、圖:MAK MAK & EDDY POON
http://www.am730.com.hk/article-223660

「熊熊聖火,憐我苦痛多………」這兩句歌詞讓我想起金庸筆下的日月(明)教。跟一眾友人來到位於首都巴庫(Baku)外圍Surakhani區的聖火廟 (Atashgah),我們即時化身《倚天屠龍記》中的人物,恭恭敬敬地參拜聖火,回港後,看到當時拍的照片,差點笑死。

闖巴庫拜火教聖廟
位於高加索東南部的阿塞拜疆,許多個世紀以來都在波斯文化圈內。波斯人在信奉伊斯蘭之前信拜火教(Zoroastrianism)。拜火教以長明火作為祭 壇,有傳就是從巴庫附近的一個天然氣自燃的洞穴開始。今時今日,我們來到這裡,看到聖火廟周圍都在點燃聖火,導遊解釋,由於蘇俄時期對天然氣的過度開採, 現時這些聖火全部是由巴庫的天然氣管道點燃。對呀!阿塞拜疆盛產石油和天然氣,自然長點長有啦!
自古以來,阿塞拜疆就被稱為聖火之地,並成為全世界拜火教徒的朝聖之地。廟內有多個洞穴展覽室,展示印度拜火教商人來此朝聖的狀況。
由於十九世紀中開採石油,資金不斷湧入,在首都巴庫可看到不少新型的摩天建築物,很有高加索杜拜的氣勢。從繁忙都市香港來的我們,卻最愛走到巴庫舊城區, 愛這裡是取景和感受當地人生活的好地點,此處的舊王宮已改為博物館,是認識阿塞拜疆文化和發展的好去處。另登上正在維修中的少女塔,可俯瞰市容及裏海,晚 上華燈初上,在古城充滿絲路風味的地下餐廳用餐,予人回到古時的感覺。想起我們在舊王宮遇上一群可愛的小學生,異鄉人現身更引起學生們一陣騷動。其實阿塞 拜疆人很多都喜歡拍照,有時只在拍攝後讓他們看看相機的顯示屏,也見他們笑得很開心。

遊絲路重鎮舍基
對比巴庫,我更愛完全保留時光倒流感覺的古城舍基(Sheki)。特別是我們在此入住一間歷史悠久、充滿懷舊味道的絲路驛站酒店,酒店以前都是上層住人, 下層住駱駝,現在雖已改建,但格局和氣氛仍在。這小城的居民都很淳樸友善,不時向我們幾個外來的東方面孔投以善意的好奇目光,由於不諳阿塞拜疆語,所以我 們一律以他們的招呼語「SALEM」及身體語言溝通,晚上在一間小餐廳點菜時,還鬧了一個笑話,最後個個餓著肚子要找杯麵醫肚,倒是大家都不介意,還很開 懷。
舍基是昔日的絲路重鎮,這裡仍保留漂亮的大汗皇宮,彩色的磁磚外牆及玻璃,讓我想起遊伊朗時看過的皇室巨賈府第,一樣的美輪美奐,只可惜皇宮內部不准攝 影。之後我們分別到訪附近的彩色玻璃Shebaka工場及基督教廟Christian Temple,顧名思義,基督教廟以前是一座教堂,後來改為聖廟,現在這矚目紅色圓項建築已改為博物館。我們在離開前還訪問了一間回教寺,受到他們以熱茶 和甜點熱情招待。

訪大高加索山區
從平原走到山嶺,北部與俄羅斯接壤的大高加索山脈又是別有一番景緻。到來這裡是希望感受一下沒有了石油、絲綢機遇下的阿塞拜疆,亦希望可以徒步走走,看看 高加索山區的美景。Khinalig(Xinaliq)被譽為歐洲最高的村落,位處Guba(Quba),是山區河谷中的一個小山崗之上,俄羅斯國境就在 30公里外。未興建水泥路前,這裡與外界甚少往來,形成其獨特的語言,今天馬匹仍是村落與村落之間最佳的代步工具。
當地村民以畜牧維生,取暖及煮食用的燃料,由曬乾的牛糞提供,做到真正物盡其用。可喜是在這山區生活的小孩,未沾上「give me one dollar」或「give me a pen」的惡習,偶爾與經過的遊人耍樂,都已讓他們樂透半天。
本來一心想走最聞名的徒步路線往Laza,以便沿途參觀聖火廟及遠眺雄偉的Mount Shahdagh,可惜現時該路段已納入保育區,需事先申請通行證才可進入,我們只好與導遊租用馬匹走訪另一村落Giriz。在途上被三、四千米高的山巒 環抱,但見山頂上的皚皚白雪,仍未被夏日的熱力所溶化,沿途風光十分明媚。記得半路中忽然下起大雨,我們被迫走進導遊嫲嫲所居住的村落暫避,雖然待了半天 也未能繼續行程,但看著嫲嫲窩心地幫孫兒弄乾濕透的外套,兩人之間充滿溫情的互動,已讓這次突發由登山變成「探親」的旅程更富意義,也讓我們對大高加索山 區的巍峨雪山及充滿人氣的村落更是難忘。

嘗阿塞拜疆地道美食
逗留阿塞拜疆期間,我們品嘗了各式香噴噴的烤肉,除清真美食外,阿塞拜疆人跟其他伊斯蘭國家人一樣,喜歡以茶待客,跟當地友善的人情一樣,讓人有很溫暖的感覺。

旅遊備忘
簽證:持BNO護照及特區護照均須申請簽證,最好在出發前一至兩個月辦理,因須當地旅行社發出邀請函,簽證費用約20美元。另邀請函手續費50至80美元 不等。由2013年起,可通過網上代理申請e-visa旅遊簽證,但須提供在旅遊期間由旅館發出的預定證明。申請費用(包括簽證費)約120美元。須注 意,如護照內有顯示曾到訪過阿塞拜疆與亞美尼亞有主權爭議的納戈爾諾-卡拉巴赫(Nagorno-Karabakh),將終身不准進入阿塞拜疆。
天氣:夏季6至8月份氣溫約19至22度,特別是山區早晚較涼
語言:由於受過蘇聯的統治,居民大多會通俄語,英語僅在旅遊區通行
貨幣:1美元約兌0.78阿塞拜疆幣(AZN)
機票:卡塔爾航空今年3月起每日有航機經多哈飛巴庫及第比利斯,來回經濟客位票價連稅約9,570港元
電力:220V AC,50Hz,使用歐式雙插頭
旅遊網站:http://azerbaijan24.com (Visit Azerbaijan - Azerbaijan’s official tourism portal)

2014年7月28日 星期一

摘星路雖遠 勇敢迎挑戰



要成為歌星不是一件容易的事,對普遍缺乏社會認同的智障人士來說,要走這條音樂道路更是難上加難。幸而在本會剛舉行的「星夢情真」音樂計劃中,仍有多達65位智障人士無懼挑戰,勇敢地踏上摘星之路,而十位在選拔賽脫穎而出的參加者,刻下正努力裝備自己,向灌錄人生首張唱片進發。

部分入圍選拔賽的參賽者更堅定地說,他們不僅希望作為歌者獲得台下的掌聲,更想憑歌聲得到更多認同,讓社會人士明白智障人士也可以唱好歌,他們跟一般人沒有高低之分,只是各有特長。

智障人士的音樂敏感度及節奏感一般特別強,他們很多時會對音樂產生興趣,尤其是大眾較易接觸的流行音樂。不過,縱然天生具備學習音樂的優越條件,礙於家庭經濟及社區資源貧乏,智障人士較難獲得專業音樂培訓的機會。

善儀 要別人知道我的故事
在小時候便被評定有讀寫障礙和智力障礙的善儀,對於今次能夠入選感到十分雀躍。未來數月她會跟其餘九位入選在「星夢情真 - 星級人生歌唱訓練班選拔賽」的智障人士,由今個月開始接受一系列的歌唱訓練,並在專業歌唱導師教授及指導歌曲技巧後,於年底前灌錄唱片。善儀指唱歌令自己有夢想,雖然以前曾被譏笑咬字不清,又被指想當歌手是發白日夢,但善儀不但沒有氣餒,反而花更多時間去練習唱歌,學習不同曲風,更與朋友夾BAND

她最開心的是得到婆婆的支持,婆婆說善儀從小就學習較遲緩,但天生節拍感很强,12歲就開始學打鼓,又參加了學校的合唱團。

善儀說:「上天是公平的,我雖然有讀寫障礙,但它又把強項音樂天分賜給我。」她又說,有一強項勝過千言萬語,可以讓人知道智障人士除了自閉、讀寫障礙種種困難之外還有很多其他東西。

她說:「別人只知我們是從特殊學校出來,我希望可以透過唱歌,讓我們(智障人士)認識其他人多些,別人又認識我們多些」。對於未來,善儀抱樂觀態度,她認為,時代會變,她感覺近年接受智障人士的人漸多,更多人明白到每個人都有自己不懂或掌握不了的事情。

22歲的她最大的夢想是灌錄自己的專輯,更希望有一天可以跟偶像台灣樂隊「五月天」或歌手林俊傑同台演出。她說,「如果有一天,有人拿一張CD問我是不是鄧善儀,我會很開心,因為別人會知道更多我的故事。」她又指今次不用出資也可出唱片已是很大的獎勵,希望唱片會讓更多人認識智障人士的故事。

善儀又希望將來成名後可以回到母校匡智翠琳晨崗學校,跟老師和同學分享,帶出智障人士一樣可以有夢想的信息,不論喜歡唱歌、畫畫、做速遞員還是什麼都好,只要不放棄,多辛苦也努力,終有一天會得到家人甚至是其他人的認同。

宇龍 ─ 像陳奕迅般當國際歌手
至於20歲的宇龍今年剛完成特殊學校的中六課程,他最喜歡演繹陳奕迅的歌曲,因為那些歌曲都很勵志。一直因經濟問題想正式學唱歌又未能參加坊間歌唱訓練班的他,也跟善儀一樣形容今次是很大的獎勵,所以即使往後的歌唱訓練有多困難,也會努力學習和堅持。

宇龍自小學已加入歌詠組,過去參加不少特殊學校組別的歌唱比賽也有獲獎,不過,在校內知名度高的他更希望能與外面公開歌唱比賽的參加者看齊。他指出,外面正式比賽的水平高許多,自己曾七次參加公開比賽,大部分都入不到決賽,但有一次入到十強已很開心,他希望將來跟偶像陳奕迅一樣當國際歌手,可以在世界各地公開演唱。

他一臉認真地說,唱歌不是唱卡拉OK,自己好希望可以透過歌唱訓練班提升演繹技巧,更希望可以一步一步唱出好歌感染不同人。宇龍的歌聲確實感染到不少人,在選拔賽的當天,就看到台下有大批他的「粉絲」為他吶喊打氣。

堅發 ─讓歌聲融入主流
很多智障人士在音樂和體育方面都有出色表現,宇龍,跟另一位入選參賽者堅發,都有輕度智障和自閉症,但除了唱歌了得之外,他們都曾多次在田徑場上揚威。
今年22歲的堅發熱愛唱歌及運動,至今在這兩方面已獲得多達50個獎項。他曾參加2011年在雅典舉行的特殊奧運夏季世界比賽田徑短跑男子200米並獲得金牌。同年更在樂智協會「傷健歌舞同展藝2011」歌唱比賽獲得獨唱組冠軍
喜歡唱七、八十年代金曲的他在選拔賽選唱了張學友的〈太陽星晨〉,平時唱不停口,顯得有點過度活躍的他,一上到台上變得十分淡定,很有風格和台型。堅發的媽媽說,所有表演台型都是兒子自創的,從前感到照顧兒子比較困難,但只要兒子開心,自己就開心了。
堅發說,他以前唱歌咬字不清又走音,後來在特殊學校跟隨音樂老師學習後才得以改善。過去堅發一直積極參與校內及社區活動,更成為「校園藝術大使」,探訪區內的老人中心,將音樂帶到社區。
未來堅發希望自己的歌聲可融入主流,被公眾喜歡和認識,他更希望有一天自己到外地唱歌也會有人認識。

智光 ─ 一曲〈楚歌〉奪冠而歸
今年21歲的智光在選拔賽演繹旋律優美的〈楚歌〉,成為當日得分最高的參賽者,更獲得第一名平時十分沈靜的他,一唱起歌來便會不知不覺墮進歌聲裡,令聽的人也被他真摰和充滿感情的歌聲吸引。

他小時候聽爸爸播放的英文歌長大,後來卻喜歡上唱本地流行曲。智光的爸爸說:唱歌和聽歌是智光的最愛,也差不多是唯一娛樂,記得一次耳機壞了聽不到歌,便讓智光大發脾氣。讓智光爸爸最感到奇妙的是,智光對歌曲有非常好的記憶力,基本上只要哼出幾句歌詞,智光便能說出是什麼歌曲及是哪位歌手的歌。

智光喜歡旋律優美和情感動人的歌曲,最喜歡的歌曲有〈你怎麼捨得我難過〉和〈新鴛鴦蝴蝶夢〉。他說唱歌可以為寂寞的自己打氣,唱歌後有人讚賞會令自己很開心和鼓舞。以後他想繼續唱多些好歌,因為唱歌是很美好的事,更希望多些人受到感染。

智光以前因害羞的性格不敢於眾人前唱歌,後來在爸爸的鼓勵下終於突破自己,踏上舞台表演,更曾四次獲得歌唱比賽冠軍。爸爸說智光其實很喜歡跟人分享,對於十人中只有自己一人得到獎項,智光上台領獎後曾問他為什麼大會不多發幾個獎項,讓更多人開心。在扶康會庇護工場工作的他,在心底裡,更希望透過比賽認識多些年齡相近的朋友,所以對於即將跟多位喜歡唱歌的參加者一起上課,也十分期待。

記得一班參賽者在「星夢情真 - 星級人生歌唱訓練班選拔賽」上曾一起士氣激昂地高唱「舊曲新詞組」冠軍張滿源的參賽作品〈存在是革命〉,讓筆者不禁想起「音樂無分界限」這句說話,他們今次勇敢地並肩出發,期望越過圍牆,向音樂旅程進發,無論成功與否,都值得鼓勵。

「星夢情真」音樂計劃
「星夢情真」音樂計劃由本會康復服務葵涌地區支援中心舉辦,伊利沙白女皇弱智人士基金贊助。計劃希望為有潛質的智障人士提供專業歌唱訓練、錄製音樂唱片及給予演出的機會,實踐聯合國「殘疾人權利公約」,幫助智障人士發展和運用自己的潛能,培養自尊自重的精神。

計劃共分三個階段:包括首階段全港性「舊曲新詞」及「歌曲創作」比賽。第二階段是為智障人士提供專業的歌唱訓練,透過歌唱選拔賽,從65位智障人士參賽者中選出十強參與歌唱訓練班,並由「巨星幫」成員陳康健擔任專業導師,為他們提供歌唱訓練。第三階段就是由已受訓的智障人士演繹「歌曲創作比賽」獲獎歌曲及錄製「Dream Come True唱片」,並於社區派發,以宣揚「積極人生,無懼殘障」的正面訊息。

(原文載於信義會社會服務部#31期信念 http://www.elchk.org.hk/service/book_detail.php?pkey=147&cat=5 )


 

2014年7月13日 星期日

住遊清邁 ~平靚正﹗

清邁真是一個住遊的好地方,又平又靚又舒服…我成日係咁讚,唔知嘅真係以為我係泰國旅遊局做,又成日同未去過的同事推,唔知佢地有無俾我煩死…anyway, here we go some tips for stay & travel in Chiang Mai!  : 0

清邁雖然是泰國的第二大城市,但這山區城市很綠,氣氛也輕鬆,而且市內外仍保留了很多遺蹟和古寺。



今次已經係MAK MAK第4次去清邁,事隔一年,今次同妹妹加朋友一行8人分批抵達,分別住兩個地方。要數清邁第一個得人歡心的條件其實是機場,因為它離市中心只有15分鐘距離。

因為今次有妹妹開電單車,所以我們選了離市中心遠一點點的SUNSHINE HOUSE,一晚不用HK$130,月租仲平。
SUNSHINE HOUSE   http://www.sunshinehousecm.com/?page=2&

朋友們則入住正正古城市中心的CHARCOA HOTEL,HK$300左右一晚,環境幽雅,房是細了點但價錢已經包早餐。
CHARCOA HOTEL  http://www.charcoa.com/

至於租電單車也很便宜和方便,200BAHT可以租一天,500BAHT可以租3天。

不能不提,在清邁做MASSAGE特別抵, 通街通巷也是1小時180BAHT(HK$45),妹妹帶我去當地街市樓上一間很多日本人光顧的按摩店更只是150BAHT已有交易,而且師傅的手勢也很好。

清邁美食多,吃泰菜的話,TRIPADVISOR介紹的COOKING LOVE相當有水準,服務也好。當然還有我最喜歡的COFFEE BREAK,除了再次幫趁我最愛的路邊咖啡店那杯只盛惠20BAHT(HK$5)的水準LATTE外,今次又專程到了專出產泰北咖啡的HILLKOFF (http://www.hillkoff.com/?lang=th),這家咖啡店不僅提供各式各樣的咖啡豆,還提供咖啡班,有興趣的朋友可以向他們查詢,對住遊的朋友來說,在清邁學整咖啡、煮泰菜和上按摩班也是十分不錯的節目。


泰北水果價廉物美,我和妹妹每天都買不同的水果回酒店慢慢嘆,30BAHT幾蚊港紙已經有1KG山竹或紅毛丹或幾隻新鮮大芒果,當地居民說6月來清邁好因為水果大豐收,當然,近年底時去看水燈節和天燈節也是超正的,想起,又心動了…

2014年6月3日 星期二

AM730旅遊特寫~高鐵+小三通直達馬祖感動小假期

拜高鐵和小三通的方便所賜,
可以輕鬆又省錢遊覽台灣馬祖的南北竿,
還住進了兩地十分不俗的民宿,
度過一個充滿美景、
美食和人情的感動小假期。

文、圖:MAK MAK

http://www.am730.com.hk/article-209862
由深圳北站至福州高鐵約5小時,二等車票售217元人民幣,然後再在福州馬尾港乘金龍輪到馬祖福澳港,航程只須約1個半小時,單程船票300元人民幣,費用加起來,比起乘航機到台灣本島再飛離島方便又便宜多了。

北竿住背山面海靚民宿
馬祖有別於台灣的閩南建築,以閩東建築為主要特色,一個海灣一個聚落,以花崗岩建造的石屋吸引遊人駐足,尤其是第二大島北竿除了沙灘多以外,還擁有最美麗 和保留最完好的石頭村落芹壁,懸崖上都是錯落有致的石房子,不時看到屋瓦上用許多石頭來固定瓦片,十分有特色。我跟友人選擇先在北竿芹壁村小住,更偶然住 進一間名為JUST Coffee & Hostel民宿,入住他們背山面海的老房子,有優美的海景不分早晚陪伴左右,難得是老闆娘王小姐是個熱情健談的馬祖人,跟她聊聊天,邊歎咖啡邊聽她分 享,怎樣跟妹妹花費大量心力把開民宿的夢想成真,也是十分悠閒舒服的事。

她和妹妹合力在芹壁開的這間民宿,今年初才開業,3間獨立設計的客房溫馨舒適,特別喜歡由她妹夫用心打理和栽種的花卉,讓整個地方充滿生氣,每次從外面遊 玩回來,都讓我們很有回家的感覺。美麗的早晨由早餐開始,老闆娘用被稱為馬祖Bagel的繼光餅給我們做馬祖漢堡,地道又美味。相傳繼光餅是將軍戚繼光為 了讓行軍的士兵有足夠的糧食,所以想出這種食物,紮實的麵餅中間有一個圓洞,好讓士兵可以串成一串掛在身上方便隨行。姑勿論其起源為何,內裡夾著蝦米炒蛋 的馬祖漢堡,跟老闆娘在下午茶時間做的水果鬆餅同樣教人食指大動。

石牆上的政治標語
由於馬祖以往是與內地對峙的軍事重地,走在北竿的小巷,不時可看到房子牆壁上充滿對抗性的反共突兀標語,讓來自兩岸三地的遊人也會發出會心微笑。事實上, 馬祖列島至今還有不少軍事設施,街上不時可看到剛入伍訓練的年輕軍人。不過,隨著對峙局面減弱,一些軍事設施也開放予遊客參觀,如位於北竿午沙的北海坑 道,其他景點包括位於大沃山頂的戰爭紀念公園、坂里村的坂里大宅和沙灘等。媽祖(天后)為當地人的信仰所在,差不多每個聚落都有天后宮,其中在坂里的是全 台灣最「迷你」的,至於到訪后澳和橋仔聚落則可感受馬祖舊日的漁村風情。

北竿景點沒南竿多,但帶點地中海風情的小島景致和親切友善的民宿,一樣令我和友人樂而忘返,話說逗留JUST Coffee & Hostel期間,更偶然遇上台灣電視台外景小組和前來飲咖啡的旅遊節目主持人小馬,之前J2有播他的節目,想不到會在馬祖碰上真人,於是大家又一起拍了 個難得的合照。

從北竿坐十多分鐘船便來到馬祖第一大島南竿,抵達後入住位於島中央清水村的聖托里尼民宿,雖然它沒有北竿JUST Coffee&Hostel面海的好風景,但位置適中加上環境乾淨,又有免費腳踏車可用,一樣值得推介。最重要是老闆吳先生也是親切有禮的台灣離島人,吳 先生媽媽親自為我們弄的早餐,除了清粥小菜外,還有加了馬祖特產高粱酒的老酒麵線,為每天的遊覽做好準備。
在福澳港碼頭的海濱,有親民步道連接民宿所在的清水村,另民宿離馬祖民俗文物館也只須約5分鐘的步行路程,民俗文物館外貌展現閩東建築高低錯落之美,館內有豐富資料和展示介紹馬祖的歷史起源、地形地貌、居民生活及風俗建築等。

南竿景點多樣化
南竿為馬祖地區最大島及行政中心,景點分布復興(牛角)、福澳、清水、津沙、四維、鐵板、夫人和馬祖村多個地區,其中介壽為商業中心,喜歡方便熱鬧的朋友 可考慮入住介壽的旅館和民宿,早上還可到村內充滿生氣的獅子市場走一趟,感受南竿居民一天生活的開始。從介壽村步行至另一聚落復興村(牛角村)只須十多分 鐘,牛角是依山而建的村落,在這裡和偏居南竿西北角的津沙村也可看到很多花崗石屋。

不能不提在牛角村其中一間花崗石屋72-1號內有著名的餐廳「依嬤的店」,依嬤在福州話是祖母的意思,所以他們賣的是老一輩傳下來的料理,在這間全台灣頗 具知名度的小店內,可吃到很多地道的馬祖菜和小吃,如紅糟料理(紅糟肉、紅糟鰻、紅糟炒飯)、老酒料理(老酒麵線、老酒黃魚)、馬祖甜點黃金地瓜餃和各式 各樣的當造海鮮。
歷史悠久的牛角村漁產豐富,早年下雜魚用鹽巴醃存銷售,民國初期南、北竿分別設立鹽倉,現今位於牛角嶺與牛背嶺之間的馬祖酒廠便是當年鹽倉所在地。

在馬祖酒廠試酒
馬祖酒廠旁的八八坑道以前是國軍戰車連隊的戰備坑道,現在已成為酒廠儲存酒的地方。在酒廠除可看到不同年代及重要場合製造的各式各樣酒辦外,更可免費試 酒,由於遵從古法釀造,這裡的出品以酒味香醇見稱,其中招致大麴、高粱和陳年老酒都是遊客喜歡買的手信。八八坑道的開放時間與馬祖酒廠同步,可以一起參 觀,八八坑道不長,20分鐘不到即可逛完,為了保存酒的質量,坑道內長年維持在攝氏17度和濕冷環境。
馬祖坑道中規模第一的北海坑道位於鐵板村,遊客必至的鐵堡也位於此。鐵堡昔日是一個重要的軍事據點,馬祖唯一一隻有官階的狼犬就駐守這裡。至於南竿北海坑 道是座深入山腹,可供上百艘登陸小艇使用的地底隧道,開闢這條貫穿岩壁的水道,當年被視為鬼斧神工和十分艱難的工程。水道長640米,寬10米、高18 米,至於步道長700米,走完圈要半小時,須配合潮汐時間參觀。

馬祖港是南竿另一個風景區,相傳本名林默娘的媽祖捨身投海救父親及哥哥後,遺體漂流至現在馬祖的澳口,馬祖村民感念她的孝行,便將她葬於今日的馬祖村馬港天后宮靈穴。現在天后宮是當地居民甚至很多海外遊客的信仰中心所在,近年在港口還增設媽祖巨型石像,值得看看。

馬祖的旅遊旺季在每年5至10月,不同時間來有不同特色,當地擁有被世界列為瀕臨絕種的神話之鳥黑嘴端鳳頭燕鷗,夏季可搭乘賞鷗船到無人島附近賞鷗,至於每年4月底則是藍眼淚(海裡介形蟲聚集讓海面發出幽幽藍光的奇景)出現的季節。
逗留北竿期間,熱心的聖托里尼民宿主人也有一晚開車送我們到北海坑道附近看藍眼淚,雖然最終沒有遇上,但這正好為我們重遊馬祖製造多一個理由,下一次再來,我要帶家人在這寧靜舒服的地方過另一個美好的小假期。

實用資料
簽證:香港居民可在網上辦理免費簽證。(網址:https://nas.immigration.gov.tw/)
貨幣:1港元約兌3.8元新台幣
火車票:深圳北站至福州高鐵行車只須約5小時,二等車票217元人民幣
船票:金龍輪每日有一至兩班船來往兩馬,即福州馬尾港及馬祖福澳港,航程約1個半小時,單程300元人民幣。查詢:www.tnc-kao.com.tw。南竿→北竿:每日7:10-17:00,每小時一班。北竿→南竿:每日7:30-17:30,每小時一班,票價:每人160元新台幣
北竿住宿:JUST Coffee & Hostel家適咖啡民宿約雙人房1,600元新台幣。地址:北竿鄉芹壁村56。(FB專頁:www.facebook.com/JUST.coffee.hostel/info)
南竿住宿:聖托里尼民宿雙人房約1,400元新台幣。地址:馬祖南竿鄉清水村96-7。(FB專頁:www.facebook.com/ShengTuoLiNi)

2014年5月7日 星期三

日出婆羅浮屠

難忘在婆羅浮屠靜候日出,穹蒼下佛塔若隱若現,然後晨光初現,背後的火山頂上彩霞滿天,那管外圍樹林的雲霧依然未散,日出後整個偉大的佛教遺址就在眼前…。


2014年4月1日 星期二

AM730特寫~驚豔危地馬拉 體驗神聖莊嚴聖周

驚豔危地馬拉 體驗神聖莊嚴聖周

2014年04月01日
http://www.am730.com.hk/article-200684
 臨近復活節長假,大家是否已計劃好旅遊的地方?記得去年復活節,筆者在中南美洲一帶旅遊,在危地馬拉不僅遇上當地盛大的慶祝聖周活動,還見識到古典時期偉大的瑪雅文明,十分值得向大家推介。
我為蒂卡爾的瑪雅文明而到危地馬拉,想不到該國真正讓我傾心的,卻是小城安提瓜(Antigua),在該地小住數天,終於明白,為何這美麗小城能吸引到那 麼多旅客逗留學習西班牙文,甚至長居此地,那份慵懶舒適和不高的消費指數,教人捨不得離開,尤其是我們在復活節前,每天也在當地遇上神聖莊嚴及萬人空巷的 聖周紀念活動,更是人生難得。
文、圖:MAK MAK



紫色的浪漫小城
剛抵達危地馬拉的南部小城安提瓜,我們便被全城瀰漫的紫色氣氛吸引,不少房舍門前都掛上淺紫色的旗幟和裝飾,再加上在街上不時看到穿上淺紫色節日服裝的信 徒,還有在公園和路旁均見盛開的藍花楹,令整個小城有如一個紫色的海洋,十分浪漫。跟當地人聊天和到旅遊局找資料,才得知原來全城已進入慶祝一年一度的聖 周高潮。
復活節前一星期稱為聖周(西班牙語為Semana Santa),在這幾天裡,危地馬拉全國都有榮耀及反思基督救贖的天主教傳統慶祝活動,其中歷史悠久的古城安提瓜,是慶祝活動的重心,不但每天都有大型遊 行活動,豐富的宗教習俗和豐盛的本土食物也會一同亮相。我和同行友人入住的酒店,就位於古城中心的主要路旁,每天早晚都看到上萬人的遊行隊伍經過,遊行的 行列中,很多時前面都有銀樂隊,接著是色彩繽紛並以聖經故事木雕作裝飾的花車,花車旁邊擺滿了蘭花等各式花朵,正燃燒的香煙雲霧繚繞,還有教士們祝禱時唸 唸有詞,讓四周充滿聖周的美景、聲音及氣味。
最令我們感動是看到參加遊行的人士都是一臉認真,當中輪流由一群紫衣教徒或黑衣少女把花車扛在肩上,在隊伍中邁開整齊一致又充滿決心的步伐,從中散發出的莊嚴氣氛,實在令人動容。
當地信徒又有製作彩色花氈的傳統,數以百計家庭會花費一整天的心力,用木屑、松針、花卉和蔬果製作美麗的地氈,藉以向耶穌致敬。我們在教堂欣賞過一幅幅彩 色繽紛的巨型花氈,都很佩服他們的用心。另外,在聖周期間,很多餐廳都會提供節日限定的食物,要了解相關資訊,可向當地旅遊局查詢。

安提瓜漂亮古建築
其實,即使沒有節日活動,被3個火山環繞著的安提瓜,本身就是景色如畫的城市,這裡到處是西班牙殖民地時代留下的漂亮建築,走在石板路上,不時可見穿上傳 統民族服裝的當地人,今時今日,很多殖民色彩濃厚的西班牙漂亮建築都已成了餐廳和酒店,單是每天到不同餐廳和酒店參觀,已讓人目不暇給。
安提瓜古城還有一個特別之處,就是曾多次經過火山洗禮,它建城距今在五百多年前,1717年一場規模達到7.4級的地震,震垮了當地近3,000棟建 築;1773年另一場規模更大的地震,更幾乎完全摧毀了安提瓜,當時的西班牙總督決定為首都另覓選址。今天我們在安提瓜所看到的建築物,幾乎都是1773 年後留下的,不少還保留了當時地震後的斷瓦殘垣,安提瓜最有名的地標、拱門型的鐘樓Santa Catalina Arch,正是其中之一,鐘樓的後方就是火山,可惜常會被雲遮蔽了火山頂,市內還有很多莊嚴雄偉的天主教教堂,如San Francisco、La Merced、Santa Clara等,靜待喜歡細意參觀的旅客去慢慢發掘。
順帶一提,危地馬拉主要國際機場位於危地馬拉城,距安提瓜車程約一小時 ,只須十元美金,便可乘頻密小巴往來危地馬拉城機場至安提瓜市。

咖啡園取經
危地馬拉盛產咖啡豆,喜歡飲咖啡的我當然沒放棄取經的機會,尤其是安提瓜周邊就有很多咖啡莊園,若嫌一天遊時間不夠,部分莊園更提供住宿服務。安提瓜由於 倚靠在火山旁的特殊地形及土壤成分,造就了世界聞名的咖啡種植,咖啡達人多形容該國咖啡豆「口感順滑、強烈且濃厚、入口酸甜味覺層次細膩,可感受花香滯留 在鼻腔,整體上細膩中帶多樣的味覺變化。」我和友人參加了Filadelfia咖啡莊園的半天團,跟團參觀了咖啡的苗場、種植園、曬場、分豆輸送帶和烘焙 室等,導遊用心解說,讓我們從中得益不少,更了解到一杯咖啡得來不易,咖啡果實成熟後去皮,裡面的兩片豆瓣,就是我們所知的咖啡豆、接著要經過日曬及低溫 烘焙才會成為我們喝咖啡用的咖啡豆。行程豐富的半天團,打算去安提瓜又對咖啡有興趣的朋友可查詢www.filadelfia.com.gt,喜歡咖啡cupping或拉花更可預約上課。

蒂卡爾感受瑪雅文明
蒂卡爾(Tikal)於1979年被列為聯合國文化及自然遺產,是目前已發現的瑪雅遺址中規模最大的一處,也是瑪雅文明在古典時期(Classic Period, 100 - 900AD)發展至顛峰的最大城邦,考古學家估計這裡高峰期人口可能高達十萬人,佔地超過30平方公里。遺址位於危地馬拉El Petén州的熱帶叢林之中,充滿神秘氣氛。如不想一整天呆在車裡,從安提瓜到蒂卡爾可先乘一小時車到危地馬拉城機場,再乘飛機往離遺址71公里外的旅遊 小鎮Flores,Flores是一個很小的湖中島,大多遊客來到Flores是以她作為基地,前往Tikal和附近的景點。雖然Flores沒甚麼名 勝,但氣氛很悠閒,特別是黃昏時在湖畔餐廳,一邊淺嘗雞尾酒一邊欣賞夕陽,更是旅途上的一大享受。
在Flores休息一晚,翌日一早便向瑪雅文明進發,位於叢林中的蒂卡爾的可貴之處,是它仍然充滿大自然氣息,一邊聽著四周鳥語及猴聲,一邊跟隨導遊尋訪 區內幾個重要遺址,感覺很清幽也很有探險氣氛,特別是穿越樹林後,眼前突然出現巍峨神廟那一刻,讓人心情不禁有點激動。蒂卡爾在芸芸瑪雅遺址中擁有最多和 最高的神廟,在大廣場(Great Plaza)上是蒂卡爾的標誌,一號和二號兩座高峭的神廟東西相對而立,兩座神廟同樣建於約公元700年,其中一號神廟(Temple I / Temple of the Great Jaguar)高45米,正面階梯坡度超過70度;二號神廟(Temple II / Temple of the Masks)高38米。
位於二號神廟的西面三號神廟(Temple III/ Temple of the Great Priest)高60米,還被泥土和樹木覆蓋著的金字塔,讓人明白為甚麼那麼多瑪雅遺址會沉睡數百年而不被人發現。
登上65米高的四號神廟(Temple IV / Temple of the Two Headed Snake),是參觀的另一高潮,由此可環顧蒂卡爾四周的樹林,但見幾座較高的神廟,像海中的孤島般浮現在林海之上,不禁悠然神往很久以前的瑪雅盛世。四 號神廟建於約公元740年,是瑪雅世界最高的神廟,神廟現在只露出頂部,底部仍埋在泥土和樹木之下。
另外,在大廣場西南面有蒂卡爾目前最古老的建築群「迷失世界」(El Mundo Perdido / the Lost World),這裡的建築群包括35米高的金字塔(Pyramid of the Lost World),建築是以往瑪雅人用來觀測天文的地方。

加遊火山湖與地道市集
除蒂卡爾和安提瓜以外,危地馬拉值得旅遊的地點還有很多,我和友人到了阿蒂蘭火山湖(Lago de Atitlán)和地道的Chichicastenango市集,火山湖邊小鎮 Panajachel小販及商店很多,給我們的印象過於商業和旅遊化,不過火山湖風景真的很美,即使抵達當天有煙霞,看不清雄據於火山湖對岸的三大火山 San Pedro、Atitlán和Tolimán,但湖光山色很秀麗,特別是在路上遇上一對跟我一樣份屬《小王子》粉絲的新加坡夫婦介紹下,在火山湖找到一個 外形很像書中描述帽子的小島,可算是一個意外收穫。
阿蒂特蘭湖由八萬四千年前火山爆發後形成的火山口積水而成湖,據估計最深達340米,是中美洲數一數二的深湖。由湖邊碼頭出發還可乘船遊覽湖邊的幾個小島,參觀島上的畫廊和品嘗當地盛產的咖啡。
簡稱Chichi的Chichicastenango市集距離安提瓜約100公里,最吸引的是逢星期日和星期四的印第安市集,街巷人山人海的,即使不是住 在附近的居民也會前來「趁墟」,在此除可體驗當地居民的日常生活,還特別感受到印第安民族風情,小販大多穿上民族服飾,攤位上售賣著五顏六色的編織品、木 雕、水晶、衣服和日常用品等,很多是具有民族特色的產品。由於前來時也是臨近聖周,在教堂前更看到信徒的巡遊。

實用資料
機票: 達美航空來回香港至危地馬拉首都危地馬拉城,經濟客位特價票約HK$ 13,560+稅HK$969 。查詢:delta.com
簽證: 雖然筆者持BNO護照,已順利循陸路經墨西哥邊境免簽證入境危地馬拉,但實際BNO及特區護照網頁均無列明可有簽證安排,所以如決定前往,可向台灣中美洲經貿辦事處作進一步查詢(www.cato.com.tw)。
語言: 西班牙語,英語只在旅遊區普遍使用。
貨幣: US$1約兌7.73Guatemalan Quetzal(GTQ)。
電力: 110V AC, 60Hz,使用美式插頭。

2014年3月4日 星期二

AM730特寫~遊格魯吉亞 驚喜處處

在蘇聯解體時脫離俄羅斯獨立的格魯吉亞,位於歐洲與亞洲的分水嶺,昔日兵家 必爭之地高加索地區,其旅遊資源豐富,遊客尚少,而且民風淳樸,固然吸引,更驚喜是久經戰亂和沉重的歷史,沒讓這個國家變得死氣沉沉或導致人民吝嗇分享, 虔誠信仰的背後,可以感受到當地人大多有著真摯的心,超愛他們由心而發的笑容。  
文:MAK MAK 圖:MAK MAK & EDDY POON

http://www.am730.com.hk/article-196545

格魯吉亞型男索女
遊覽位於高加索地區的格魯吉亞,其中一個發現,是這地方真的有很多「高+索」,走訪過多個地區,遇上了不少索女和型男。記得旅程的第一天,抵達格魯吉亞首 都第比利斯(Tbilisi)機場,即見美豔動人的美女導遊Na Na上前迎接,五官標緻的她,淺笑盈盈,眼波流轉,活脫脫是個充滿古典味的美女,加上適中的高度和身形,絕對是格魯吉亞的索女代表。還有我們在第比利斯遊 覽時,都有熱情的「𡃁模埋身」,歡迎我們拍照,其後在戈里又遇上一對型男索女小情人,有美景又有美人,確令此行更加豐富。

在至高之處榮耀神
遊格魯吉亞不時會發現很多建於山上的古教堂,即使只是小小的一所,也是氣勢莊嚴,讓人不容忽視,導遊解釋,除了要在至高之處榮耀神之外,亦因他們的國家長 年受外敵欺侮,教堂建於高地可免受破壞,也成為人民戰亂時的避難所。說到戰爭,格魯吉亞的獨立實在得來不易,現時走在首都第比利斯街上,還可看到蘇聯軍留 下的子彈孔。
歷史悠久的第比利斯,起源於皇帝King Vakhtang Gorgasali在公元四世紀打獵時,發現此處溫暖的泉水,自公元五世紀前已是格魯吉亞的首都,十二世紀時,此城發展為歐亞一個重要的政治、經濟及文化 中心,也是絲綢之路其中一個重要驛站,今時今日,該國主要的東正教堂、猶太都廟,以及亞美尼亞教堂等其他宗教的建築和諧共存,古老的Mtkvari河貫穿 老城,舊城區古色古香的木造建築彷彿把時光凝住。位於舊城區的Metekhi Plateau和Narikala Fortress,都是環迴俯瞰整個城市的好地點。
十三世紀時,約十萬名基督教徒在Metekhi Plateau因拒絕改變其信仰而被虐待或被推落河。在Plateau最前方會見到Metekhi Church及King Vakhtang Gorgasali雕像,遠眺更可看到總統府的玻璃屋頂上,有格魯吉亞國旗飄揚。至於第比利斯的地標性建築,非高84米、在2004年建成的聖三一大教堂 (Sameba)莫屬,即使遠遠也能看到它鋪滿黃金的尖頂,教堂裡宏大寬闊,四層樓可供教徒同時禮拜。參觀當地教堂,能感受到當地人對宗教的熱誠,以及教 堂內平靜和諧的氣氛,我走訪該國時正值聖周及東正教的新年,看到很多家庭帶嬰兒去教堂受洗。

舊城內浸溫泉
第比利斯晚上的節目一樣多姿多采,在一些傳統餐廳晚膳,可欣賞格魯吉亞舞蹈表演。年前有幸在香港欣賞過格魯吉亞歌舞團的演出,親眼感受舞蹈員以高速轉圈和 彈跳,以及滿身強勁的爆炸力。這次到來,讓我有機會在市中心的著名傳統餐廳Sololakis Kari Georgian Restaurant,再次感受格魯吉亞歌舞的活力澎湃,客人可以一邊用餐,一邊欣賞剛勁多姿的傳統腳尖舞、節拍強勁的戰士舞,還有駐場歌手演唱。
之前提過第比利斯起源於皇帝在此發現溫泉,我當然不會錯過在此浸溫泉的機會,正如過去不少侵略者及文學巨匠,包括普希金等都難以抗拒這獨特硫磺泉的誘惑, 我在舊城Abanotubani其中一間名為Royal Bath的溫泉浴場浸了一個小時,再做了15分鐘土耳其按摩,每位收費只不過200港元,換來渾身舒泰,實在超值!另外,溫泉浴場所在地也是欣賞古城夜色 的好地點,浸過溫泉,正好漫步回酒店。
除首都外,我還遊了多個城市包括世界文化遺產之一的古城姆茨赫塔(Mtskheta),此城是公元三至五世紀的古都,也是格魯吉亞東正教的發源地。城內的 Svetitskhoveli大教堂,在第比利斯2004年建成聖三一教堂前,一直是格魯吉亞最大的東正教堂,葬有好幾位國王及皇后,包括格魯吉亞的創立 者King Vakhtang Gorgasali。Svetitskhoveli大教堂與郊外山頂上的Jvari小教堂同列為文化遺產。從Jvari所在的小山丘往下望,可看到姆茨赫 塔怡人的景色,更會看到包圍小城的River Aragvi及River Mtkvari兩河匯聚。

史太林的故鄉戈里
開車到距離第比利斯95公里的另一大城戈里(Gori),那是前蘇聯領袖、以獨裁著稱的史太林的出生地。雖然格魯吉亞與俄羅斯不咬弦,在戈里仍可找到不少有關史太林的事物,如在市政廳前的史太林廣場,就屹立著他的石像。
在博物館內,藏有很多史太林的物品和相片,包括他在七十大壽時,中國解放軍送給他那塊「萬壽無疆」錦旗。旁邊公園內還有一小屋,據稱他在那小屋度過了童 年,門外停靠的還有其專用列車。遊覽博物館期間,我又遇上美少女要求合照,果然,遊高加索確可遇上不少「高+索」,這裡就連BB也可愛到飛起。
戈里25公里外有一個山洞城市烏普利斯(Uplistsikhe),為宗教、政治及文化中心,3,000年前已是一活躍城市,也是古絲路一個重要貿易中 心。舊日繁華,今日雖人去樓空,但這座依山而建、由一塊山岩鑿成的山城氣勢猶在。所謂的房屋,其實是雕刻出來的山洞,整座城市就像一座雕刻作品。美女導遊 NaNa為我講解這山城的歷史,又細心告知那些小洞以前用來儲水儲糧,那間是以前的大廳,豐富了我的想像。

格魯吉亞美食當前
格魯吉亞盛產紅酒,很多村民都有自己的酒窖,更會自行釀酒。特別推介一遊東部旅遊重鎮Shighnaghi,在這擁有300多年歷史的古鎮,除可參觀酒窖 和品酒外,還可欣賞美麗的小鎮景色。Shighnaghi以前是皇室的行宮所在地,又名皇家鎮。小鎮建在一個小山上。到達小鎮前已可見一片紅色的屋頂與綠 樹相輝映,城樓和教堂的尖頂掩映其中,十分漂亮。沿著石階一路往上走,可以來到古城牆,在這更可眺望高加索山脈。
未出發到格魯吉亞前,曾擔心當地可能「無啖好食」,抵達後才知該國料理不僅很有本土特色,而且相當好味道。其中特色多士Tamada帶有濃郁芝士香,最著 名主食Khinkali內藏不同肉食或蘑姑,賣相恍如小籠包,據說當地男士每次最少可吃它15、20隻。另當地有好幾個地方都盛產泉水,其中之一是 Borjomi,街上的小商店和超級市場,都有售Borjomi的礦泉水,價錢約港幣10元一樽,值得一試。
這次遊格魯吉亞充滿驚喜,一行人回港不久,已開始籌謀第二次到訪,更將此行未包括的兩個著名山區卡茲別克和Svaneti列為重點,格魯吉亞,我們很快又會再來……

實用資料
簽證: 持BNO護照毋須簽證,特區護照可辦落地簽證,費用50 GEL,約30美元
語言: 格魯吉亞語,很多人懂俄語,英語只在旅遊區普遍使用
貨幣: 1美元約兌1.7格魯吉亞拉里Georgian Lari (GEL)
電力: 220V AC,50Hz,使用歐式雙插頭
機票: 卡塔爾航空來回香港至格魯吉亞首都第比利斯,經濟客位特價票約5,830港元,加稅3,752港元。查詢:qatarairways.com


2014年2月11日 星期二

AM730特寫~活色生香摩洛哥

活色生香又充滿神秘感的摩洛哥,讓人想起三毛、想起小王子、想起《星球大戰》、想起《北非諜影》,還有《一千零一夜》。大抵是這樣引人遐思的土地,才會孕育出那麼多傑出的藝術作品吧!
文:MAK MAK   圖:MAK MAK & SHIRLEY YEUNG

http://www.am730.com.hk/article-193609
 記得少時讀著名作家三毛的作品《撒哈拉的故事》和《哭泣的駱駝》,不僅被她那豪情和真摯的筆觸感動,亦愛上她在摩洛哥沙漠生活而引起的種種感念,被 她跟丈夫的情深和書中描繪的沙漠風情吸引。三毛曾說:「叫我寫沙漠,我可以寫一輩子,細細的寫,細細的回味,有我說不出的喜悅。」

撒哈拉的故事
終於,秋日裡我有機會來到三毛很愛的沙漠,在此看到一望無際的黃沙,讓我感覺美麗之餘也很「荒涼」,幸好有好友在旁,瞬間便排遣了油然而生的寂寞感。禁不住想起,三毛待在沙漠的日子,不少寫作靈感都是對著沙漠發呆時產生的吧!
我們在馬拉喀什(Marrakech)參加了當地出發的3曰2夜沙漠團。騎駱駝走過撒哈拉沙漠是人生一個特殊體驗,回望萬里黃沙上只有駱駝的足印,也讓我 想起《小王子》和它的作者聖修伯里,小王子與飛行員的故事,得益於聖修伯里在摩洛哥充當飛行員的經歷。記得翌日進入沙漠後,爬上營地附近一個較高的沙丘看 日落,看著前面獨個兒半倚在沙地上的原住民柏柏爾人(Berber),讓我想起小王子從b612星球輾轉來到地球,看見蒼涼的環境忍不住說:「人在哪裡? 沙漠裡有點寂寞。」然後沙漠裡的蛇回應說:「在人群裡也是寂寞的。」

3曰2夜沙漠團
晚上晴空萬里看滿天星斗,感受周遭寧靜的環境又是別有一番滋味。那時和同行好友結伴坐在沙漠上看星星,貼心的她,用手提電話播放John Lennon的《Imagine》,此時此刻,感動得沒話好說。3曰2夜的沙漠團從馬拉喀什出發,3天下來一天住在旅館,一天住在沙漠帳篷,第一天參觀外 觀保存尚算完整的艾本哈杜古城(Ait Benhaddou),很多荷李活電影就在這古城取景,印象深刻的倒是下午經過一條小村,看見一位村婦小心翼翼地把一桶水從村口老遠抬回家中,益發想起沙 漠水源的重要。第二天途中遊Todra Gorge,中午就在峽谷內的餐廳午膳,然後來到沙漠邊緣的城市梅如卡(Merzouga),終於可以正式在沙漠中行走,負責接待的柏柏爾人,帶我們騎駱 駝往沙漠中的營地,我們就騎在駱駝上從烈日下欣賞萬里黃沙到追逐夕陽的餘暉,沿途景觀隨著光影變化令人目不暇給,晚上柏柏爾人還在營裡打鼓唱歌表演摩國音 樂,第三天早上看過美麗的日出後回程,旅行團才劃上完美句號。

摩洛哥看紅白藍
摩洛哥體現在建築、服飾和裝置等各方面的繽紛色彩和圖案,總讓我想起印度,除了有很多雕琢精細的伊斯蘭建築外,摩洛哥與印度的紅、白、藍三色城市也是各有千秋。
與摩洛哥北部城市以白色為主調不一樣,馬拉喀什被稱為「紅城」,是南部的經濟文化中心,那長達十公里的紅色城牆,紀錄了摩爾王朝舊日的榮光。我最留戀城內 日與夜都充滿活力的Jemaa el Fna廣場,以及那五光十色的市集,日間流連於九曲十三彎的市集購買紀念品,偶爾跟商販討價還價固然好玩,在廣場找一間二樓茶座,居高臨下看廣場遊人來來 往往又是另有一番感受。

Jemaa el Fna廣場位於新城與舊城的交界處,是許多市民出行的必經之地,日間熙來攘往,入夜後廣場變得更是熱鬧,集合了出來消閒的馬拉喀什人和湊熱鬧的遊客。廣場 上常常上演各式各樣賣藝表演,有人說書、有人彈奏四弦詩琴、有人舞刀、有人玩蛇……另一方面,熟食攤子很多時飄來陣陣肉香,不遠處的水果和乾果攤檔裡,仙 人掌果、西瓜、無花果、石榴、杏仁、開心果、椰棗等各式果物琳瑯滿目。
電影《北非諜影》讓卡薩布蘭卡(Casablanca)成了浪漫的代名詞。其實,戲中沒有一場戲是在這個遍布白色建築的「白城」拍攝的。這裡是摩洛哥的經 濟重心和工業重城,也是全世界第三大的哈桑二世清真寺的所在地,很難說這樣的城市浪不浪漫,我想浪漫很多時候是在心裡的……

可以肯定的是,造型新穎宏偉的哈桑二世清真寺絕對值得一遊,它也是摩洛哥境內唯一對非穆斯林開放的清真寺。清真寺的通體以白色大理石砌成,主體建築佔地兩 公頃,共有25可抗海水浸蝕的電動大門,寺內的祈禱大廳寬闊明亮,氣勢宏偉,可同時容納2萬人。主體建築外的士望塔高172米,有電梯可直上塔頂,聽說從 這裡發出的誦經聲可直達市內每一處地方,塔頂還安裝了激光的設備。哈桑二世清真寺建於大西洋岸邊,大廳三分一面積建在墳填海而來的地基上,晚上當清真寺的 照明燈開啟,遠看更見水天一色。
建於公元790年的菲斯(Fez),是摩洛哥的古老皇城,也是文化和宗教中心,在1981年被聯合國列為世界人類文化遺產。「藍城」菲斯的藍色,來自此地 盛產的藍色馬賽克,在古城隨處可見鑲貼了藍色馬賽克的建築和噴泉。古城內除有歷史悠久的回教神學院和清真寺等宗教建築外,菲斯巍峨古城牆下千迴百轉的小 巷,讓人最易也最愛迷失,記得一次迷途中我們遇上兩個長得可愛的小男孩,還被其中一個自稱Mohammed的他拉著手跑了大半個古城,想起分手時看見他那 雙依依不捨的大眼睛,經驗歷特別難忘。

菲斯的一千零一夜
菲斯古城的小巷內,充斥著售賣布匹、香水、食品、工藝品、玉石、銀器等各式各樣的傳統小店舖,空氣中偶爾傳來銅鐵敲打聲,有時候又會傳來新鮮麵包出爐的香味。轉角之處景象變化萬千,一不留神,前面還會有趕著毛驢的商販走過。
穿梭於古城的窄巷,讓人處處感受到時光倒流及一千零一夜的神秘感覺。至於十八世紀已在古城內存在的傳統皮革製作坊也是不能不遊,製作坊天井上百口色彩繽紛 的染缸,讓來到參觀的人無不嘆為觀止。菲斯的皮革業在千年前已非常蓬勃,坊內工人採用古老皮革鞣製法,以各種動物,如牛、駱駝、白鴿的糞便,進行去毛及軟 化皮革等工序,把皮革一個個染缸仔細去放,為使皮革軟化得更快,皮革工人雙腳更需浸在充滿阿摩尼亞的糞池,不斷踐踏皮革數小時,據說菲斯的皮革所以在北非 享負盛名,也正是由於製皮的每個工序,仍堅守祖輩傳下來的方法。

 實用資料
簽證:持特區護照及BNO人士均可免簽證
語言:阿拉伯語、法語也通行,英語只在旅遊區普遍使用
貨幣:1港元約兌8.3摩洛哥Dirham,1歐元約兌11.2摩洛哥Dirham
機票:阿聯酋航空來回香港至馬拉喀什,經濟客位特價票約8,010港元+566港元
當地出發團:Sahara Expedition是其中一間提供由馬拉喀什出發撒哈拉沙漠團的公司,3天團團費90歐元起。查詢:http://www.saharaexpe.ma/en

2014年1月21日 星期二

AM730特寫~來自加拉帕戈斯的明信片

上個周末,在家中執拾來自世界各地的旅遊紀念品,發現一封來自厄瓜多爾加拉帕戈斯群島的明信片,即時勾起我年前遊覽這個動物天堂,遇上眾多奇異動物品種的特別經歷……文、圖:MAK MAK

 http://www.am730.com.hk/article-191161

話說位於中太平洋的加拉帕戈斯群島(Galapagos Islands),距離南美洲本土及所屬的國家厄瓜多爾差不多有1,000公里,13個主要島嶼上的動物生態與南美洲很多地方都不盡相同,火山活動、海洋 冷暖流的通過,以及動植物移居加拉帕戈斯後不斷進行演化,造就出這裡獨特的生態環境。
群島以保留原始風貌見稱,遊人在此可與動物甚至鳥類作近距離接觸,享受與大自然合一的境界。在這裡會遇上的特殊物種,包括加拉帕戈斯信天翁、藍腳笨鳥、超過600磅重的大陸龜、獨一無二的海蜥蜴等,遊人在這個活的博物館所遇上的,準會是非比尋常的鳥類、爬蟲類和動物。

浪漫的無人郵局
不過,芸芸島嶼中,Isla Floreana是我心目中最浪漫的島嶼,因為自十八世紀以來,島上就設有一個無人郵局,任何人在這裡放下沒郵票的信件,等下一艘船的人到來就充當郵差, 把信件寄回擬送的地址,很多時遊客都會將寄往自己居住的地方,或下一站旅遊地點的信件帶回家。
我當然沒有放棄這個放下香港信件的寶貴機會,結果,就在我遊罷加拉帕戈斯回港後的第三個年頭,我終於在家的郵箱中發現了這張明信片,看著明信片上好心人貼上的香港郵票,不禁想知道寄出明信片的無名氏到底是男是女?長得是甚麼模樣?

達爾文進化論的源頭
加拉帕戈斯群島可說是達爾文進化論的源頭,達爾文在十九世紀來到及遊歷之後,孕育出「物競天擇,適者生存」的進化論。所以此地又有達爾文島及進化島的稱 號。試想島上植物的祖先本身就是適者生存的表表者,不然植物種子怎麼成功著陸而不落在海裡,動物若不是擅泳或擅飛,怎可在此定居?
加拉帕戈斯13個島嶼各具特色,更是不同動物品種的殖民地。聯合國在1978年將其列為世界自然遺產,隨著厄瓜多爾政府在此設立國家公園,更規定遊客不能 單獨遊覽,上岸均須有合資格的生態員陪同。乘坐遊船是遊覽加拉帕戈斯的最佳方法,航程中夜宿於船上,日間登陸不同島嶼遊覽。
不同船公司及不同船的航程由4至17日不等,建議選8日或以上的航程,已可遊歷不少具代表性的島嶼,另留意南面島嶼多浮潛及潛水地點、北面島嶼多火山地貌 觀賞、西面島嶼較少遊客涉足,總而言之是航程繁多,島上生物也不盡相同,像紅腳笨鳥(Red-Footed Bobby)因居於較為偏遠的Isla Genovasa,比較少船前往,想探訪它的要特別留意行程。
另外,加拉帕戈斯長年氣候溫和,一至五月為夏季,六至十二月為旱季,想來此浮潛或潛水的朋友,要留意八至十月水溫較低,七至九月份海浪較大。

沒有「寂寞佐治」的達爾文中心
從基多(Quito)飛來,首先抵達的Santa Cruz,是達爾文研究中心及加拉帕戈斯國家公園辦事處的所在。在此的最大樂趣是與大、中、小陸龜近距離接觸,更可了解瀕臨絕種陸龜的保育情況。 Espanola島曾只剩下14隻大龜,幸好全部被帶回中心繁殖,再送回原地,才可逃過絕種的命運。雖然聞名世界只此一隻的Pinta島品種大龜「寂寞佐 治」(Lonesome George)已在2012年逝世了,中心仍養育了很多其他品種的大龜。
群島中另一個重點島嶼是Isla Espanola,島上棲息鳥類眾多。島嶼西端有一萬五千對加拉帕戈斯獨有的Waved Albatross信天翁。信天翁都是成雙成對,我和同船其中幾個遊客在此靜靜地觀察,拍下不少它們親暱共處的情景。不過,最教我激動的還是親眼看到百聞 不如一見的藍腳笨鳥(Blue-Foot Bobby),牠們腳上奪目的一雙藍,讓人感覺既卡通又難以置信。
看牠一上一下抬腳的舞姿,既笨拙又可愛,難怪牠會成為加拉帕戈斯最具代表性的生物。島上還有身軀黑白分明的面具笨鳥,樣子也是傻得可愛。只有在加拉帕戈斯 這樣獨特的地方,才會看到那麼多模樣趣怪的鳥。當然,大批在海邊火山岩石上,慵懶地曬太陽的海蜥蜴也讓人看得觸目驚心。別看它們樣貌有點醜陋,其實都是吃 草的馴良爬蟲類。
島上另有水清沙幼的Garner Beach,在此可與海龜、海豚及海獅一起暢泳,潛進水裡,更可看到林林總總色彩鮮豔的魚兒。黃昏時,我們就到了紅鶴湖。生態員說,加拉帕戈斯的動植物為 適應環境不斷演進,由於這裡潮汐差距很大,也許若干年後,這裡的紅鶴會有特長的脖子。

人與自然間的平衡
在航程最後一天到訪群島的行政中心及人氣旺盛的San Cristobal,這裡既有機場,也是遊客的集散地,有很多旅館、紀念品店和旅遊設施,愛上藍腳笨鳥的我,忍不住搜羅了一些與牠相關的紀念品。
位於東北角的寧靜一隅仍有不少海鳥和動物居住,我們在那裡看到很多可愛的小海獅,還看到母海獅照顧小海獅的溫馨場面。看牠們生活得如此悠然自得,直覺牠們 才是這個地方的主人。走訪加拉帕戈斯群島,除了感受到島嶼上奇異的生態及動植物頑強的生命力外,更了解到這群島嶼主人當前面對人類開發的種種威脅,想起如 何與大自然和平共存是值得思想的課題,只帶走回憶及盡量減少污染是重要的,只有這樣,下一代才可以繼續欣賞地球上這個奇妙的地方吧!

實用資料
簽證:香港特區及BNO護照持有人免簽證
語言:西班牙語,英語在旅遊區一般通行
貨幣:美元為主要貨幣,1美元約兌7.8港元
機票: KLM航空來回香港至厄瓜多爾基多市,經濟客位特價票約14,750港元加稅約6,109港元。另AEROGAL航空有很多航班來往基多與群島之間,查詢:www.aerogal.com.ec
遊船套餐: G Adventures轄下有多艘遊船行走加拉帕戈斯群島不同路線。查詢:https://www.gadventures.com/trips/galapagos/

2014年1月19日 星期日

守護大浪西灣 有如守護初戀情人





 
當人與人、人與地建立關係,一份特別的聯繫油然而生,世界從此不再一樣。
 
當聽到陳旭明(Daniel Chan)「大浪灣之友」及「大浪西灣關注組」的骨幹成員,把被保育人士及鄉紳視為鄉郊用地爭奪戰之橋頭堡的大浪西灣比喻為自己的初戀情人時,更想分享他在這些年來對這情人的守護之情。

Daniel 指出,純樸美麗的郊遊勝地大浪灣連繫很多香港人的成長回憶,差不多所有喜歡行山的港人都會行經此處。他與大浪灣的緣份,始於學生時代第一次跟學校到大浪四灣之一西灣露營,眼前一望無際的大海、清澈透明的海水、潔白寬廣的沙灘、挺拔的蚺蛇尖峰、飛瀑傾注的四潭⋯⋯ 給自己的感覺,就如少年情竇初開時,遇上教人怦然心動的對象,一見鍾情,永遠難忘。 

初戀難忘,雖然Daniel 其後在愛爾蘭留學多年, 期間數次到訪歐洲大陸,從南到北,看過不少世界級的名勝風光,回到香港後,卻仍對大浪灣念念不忘,一年最少數次造訪舊地,感覺就像是身體的某一重要部分,遺留了在那裡。喜愛擁抱大自然的他,回港後一直任職資訊科技行業,閒時喜愛攀山涉水走遍香港的郊野,可是能佔據心中最特別位置的,仍是大浪灣。因為喜愛,所以關心,更想到了要起來行動。上月初,Daniel 就與數以百計遠足人士響應「西貢大浪西灣關注組」與「保衛郊野公園聯盟」的號召,參加名為「大浪西灣,城鄉共享」的遠足活動,支持把大浪西灣「不包括土地」(既無《郊野公園條例》保障又不受《城市規劃條例》監督的土地)納入郊野公園的法案。參加者在西灣亭集合,一起走到西灣村,Daniel 跟拍檔帶著幾位義工當先頭部隊,提早到達西灣沙灘,徒手在沙上劃出一個巨大的心形圖案,讓其後逾百名參加者在沙灘上根據圖案繞成心形人鏈,宣示守護大浪西灣的心跡。

風雨同路十三公里
其實,自2000 年起Daniel 已積極參與保育大浪灣的行動,因為當年四月政府建議在大浪灣組成五個人口增至一千人的分區,令包括他在內的一群大自然愛好者擔心當地世外桃源般的自然景觀、生態環境及歷史遺跡也受到威脅,於是自發組成「大浪灣之友」,並發起一系列運動,喚起公眾對大浪灣未來發展的關注。

當中最主要的活動是在2001 年三月與歷史悠久的長春社合辦「同行大浪灣」活動,吸引逾七百名市民包括外籍人士及遠道從日本而來的訪客參與,在風雨中徒步十三公里由北潭涌走至北潭坳,而Daniel 則聯同其他義工沿途解說。由於公眾的關注,城規會後來把鄉村發展區的範圍大幅度縮小,「大浪灣之友」亦轉型為以促進生態旅遊和環境保育為主的團體。Daniel 指出:「同行大浪灣」說得上是本地自然保育運動的一個里程碑,當時有超過七百多人在網上登記,參加這首個由互聯網發起的保護大自然活動,行動成功引起公眾的關注,一起去看大浪灣到底有多美,而他自己也從那次起更積極投入環境保育運動。其後的一年,Daniel 又繼續多次充當義務領隊,帶領學生及市民在大浪灣遠足,並將因應「同行大浪灣」活動,從生物及地質學者身上學到的動植物及地質知識應用於這些生態導賞之中。他又在2004 2005 年連續兩年與其他幾位大浪灣之友組成「綠色毅行者」,在一百公里的麥理浩徑上撿走郊野垃圾,把愛護郊野、尊重自然的信息傳開去。

近年市民的保育意識日益提高,2010 年商人魯連城在大浪西灣開發私人花園事件,引致很大回響,工程在社會人士的強烈反對下被叫停。因為一直有監察大浪灣的發展狀況,Daniel 2012 年三月帶學生到當地考察時,發現發展商工人將建築材料運到大浪西灣沙灘上,懷疑發展商準備在當時未指定用途地帶施工,事件引起傳媒廣泛報道及公眾再度關注。

他表示,香港人是善忘的,大浪西灣自然景觀及生態受到威脅的事件,有助港人記起保育自然的重要性,而保育及支持發展鄉郊兩派亦視大浪西灣為兵家必爭之地,保育人士認為如保護不到這地方,其他毗鄰或處於郊野公園範圍內的「不包括土地」如海下、白臘等亦會被發展商攻陷,而支持發展的鄉事派則憂慮如大浪西灣也保不到,其他類似地區也難以賣地發展。對於最近立法會最終通過政府議案,將大浪西灣納入郊野公園,Daniel認為威脅並未消除,今次立法會審議只是一個開始,仍有七十多幅「不包括土地」未列入郊野公園範圍,預料兩派抗爭還會不斷上演。他又表示明白保育之餘也要考慮村民的生計,所以西灣村民為
了營生提出適度發展的建議,如經營民宿及生態旅遊項目等,自己都會支持。

情牽大浪灣 心繫保育情
多年來積極參與保護大浪西及其他郊野地區的自然保育運動,Daniel 明白到教育下一代的重要性,更希望愛惜大自然的信念可以早在學生時代已在大眾的心中植根,所以他除了經常義務帶學生行山外,又在一年多前自資出版了《情牽大浪灣》一書,並將逾三百本送贈本地學校及公共圖書館,其中更有兩間學校已將此書用作活動的教材。

出版《情牽大浪灣》除了個人留念及與人分享其「初戀情人」的美之外,Daniel 更希望培養年青人愛大自然的心,書中既以中英文詳盡介紹大浪灣的自然生態、本土風物及旅遊資料,亦有一章節特別交代近年多次發生大浪灣自然生態受到威脅的事件。《情牽大浪灣》不作公開發售,即使有朋友或不認識的人要購買此書,Daniel 只鼓勵有心人將錢捐給他們自行選擇的一個環保團體或基金。

提到政府近年千方百計要找土地發展,Daniel 認為香港仍有很多土地可用,問題只是很多用地囤積在部分人手中。他指出,香港居住環境擠迫卻得天
獨厚,擁有近於咫尺之間的大範圍郊野綠地,讓大家不分貧富都可以到風景優
美的郊野公園中透透氣,紓緩一下生活壓力。

同樣說要為下一代打算,近年多聽到政府說要如何找地建屋,保育人士則說要為下一代保留香港現存的綠色空間及美麗大自然。延續守護「初戀情人」的精神,Daniel 表示未來會加強與專業環保團體合作,繼續提倡保護郊野公園的信息。

採訪、撰文:Mak Mak ╱ 義務攝影:Felix ╱ 部份相片由受訪者提供
原文刊於基督教香港信義會社會服務部《信念》vol29