2012 新年快樂﹗

又到除夕，回望2011，過得飛快呀﹗展望未來，想起近月網上流傳中大校長沈祖堯教授12月1日於中大頒授學位典禮對畢業同學的臨別贈言。不知道當時有多少年青學生感受到這番肺腑之言，但邁向中年的我，卻希望可以朝這方向走。
祝大家2012平安喜樂也活得有意思﹗
"儉樸地生活

首先，我希望你們能儉樸地生活。在過去的三至五年間，大家完成了大學各項課程，以真才實學和專業知識好好的裝備了自己。我肯定大家都能學以致用，前程錦繡。但容我提醒各位一句：快樂與金錢和物質的豐盛並無必然關係。一個温馨的家、簡單的衣著、健康的飲食，就是樂之所在。漫無止境的追求奢華，遠不如儉樸生活那樣能帶給你幸福和快樂。

高尚的生活

其次，我希望你們能過高尚的生活。我們的社會有很多陰暗面：不公、剝削、詐騙等等。我籲請大家為了母校的聲譽，務必要莊敬自強，公平待人，不可欺侮弱勢的人，也不可以做損及他人或自己的事。高尚的生活是對一己的良知無悔，維護公義，事事均以道德為依歸。這樣高尚地過活，你們必有所得。

謙卑的生活

其三，是我希望你們能過謙卑的生活。我們要有服務他人的謙卑心懷，時刻不忘為社會、國家以至全人類出力。一個謙卑的人並不固執己見，而是會虛懷若谷地聆聽他人的言論。偉大的人物也不整天仰望山巔，他亦會蹲下來為他的弟兄濯足。

假如你擁有高尚的情操、過着儉樸的生活、並且存謙卑的心，那麼你的生活必會非常充實。你會是個愛家庭、重朋友，而且關心自己健康的人。你不會着意於社會能給你什麼，但會十分重視你能為社會出什麼力。

我相信一所大學的價值，不能用畢業生的工資來判斷。更不能以他們開的汽車、住的房子來作準，而是應以它的學生在畢業後對社會、對人類的影響為依歸。所以，諸位畢業會成為我校的代表。做個令我們驕傲的「中大人」罷！

各位畢業同學，在我的心目中大家都是我的兒女。當我誦唸你們的名字時，我默禱你們都能不負此生。"

 

【極地‧啟示】相片展覽

MAK MAK有份參與的【極地‧啟示】相片展覽現正舉行中，歡迎參觀﹗

相片主題：南極、北極及水資源相片展覽。

日期：2012年12月18日至2013年1月25日

地點：青年廣場Y展覽平台

【極地‧啟示】，一連串的活動包括相片展覽、分享會及電影欣賞，讓您更了解極地生態和氣候與我們的相互關係，與您一同探索地球暖化及南北極氣候變化對我們生活的影響。

 

剛巧看到網上新聞報道說，根據聯合國世界氣象組織（WMO）周三發表的報告，北極海冰今年消融面積比美國還大，海冰面積急遽萎縮，顯示氣候變遷正在「我們眼前」發生…再次聽到類似的訊息，不知大家已是習以為常，還是別有感覺？

也許又是時候提提自已，要多做一點點(環保)或少做一點點(浪費/污染)，因為點點雖小，匯聚後便不小了﹗

Sunset Boracay

藍天 白雲 細沙 夕陽

教人難以抗拒這樣美的長灘

 

非洲露營笑與淚

 

對MAK MAK認識不深的人，見我黑黑實實又成日去旅行，都以為我好捱得。

哈﹗自己知自己事，在決定今次非洲之旅前，我已率先同老友約定，今次非洲旅行中段納米比亞部份可以參加露營團，但頭同尾遊維多利亞瀑布和南非開普頓都要自由行同住酒店，否則，我驚露營初哥我會捱不住，只因幾年前去肯亞看動物時也是住狩獵酒店，今次選擇露營除了想省錢也想挑戰自己，怕現在不體驗，再過幾年我再不會選擇這種露營模式。

結果，原來對年紀不小又未曾試過露營多於一晚的MAK MAK來說，這露營之旅真的前所未有的艱難，十多天親力親為的集體露營生活，我差點…過不了關。

不知是否心理作用，外國的露營用具好像特別夠斤兩。記得第一次從司機大哥手上接過起營用的鐵架，我忍不住晃了晃，哇﹗好重啊﹗

一個多星期以來乘著露營車由納土米比亞首都溫得和克一路南下南非的開普敦，每到一個新地方第一件事是起營，第二天一大清早(有時是凌晨四、五點) 起身後二話不說先拆營，我和老友漸漸掌握一些露營的技巧，不過，很多時一班年青的外國團友見我們雞手鴨腳，也會忍不住伸出援手。

其實，也怪我們預備不足，以為非洲涷極有限，誰知非洲南部的冬天原來可以很冷，其中一晚氣溫更只得攝氏零下四度，有時候凌晨三、四點冷風吹來，睡著了也被冷醒。看相中的我們好像笑容滿面，其實那是我們最後一天露營，團友特別為我同老友拍照留念。YES，明天可以住酒店啦﹗

 

既然是親力親為的集體露營生活，團內每個人都會輪流擔任洗碗、清理、協助做飯等工作，看看下面這張更表，就知大家幾認真。記得一個特別寒冷的夜晚，又輪到MAK MAK所屬的A組洗碗，我和團友不情願地把手放進冰水裡，噢﹗早知帶對洗碗手套啦﹗事後大家笑著說，那晚我們洗碗前所未有的「快」。

 

 

不過，當值時也不乏開心時刻，老友所屬的C組這晚負責協助預備食材，讓廚藝非凡的領隊JACO大顯身手。

這次露營之旅雖然辛苦，但有機會同一班來自五湖四海的年輕團友一齊「柴蛙蛙」十多天也很難得，無論一團人晚上圍著火堆高唱西洋金曲、大班人在沙漠飛車，又或是全體大玩瘋狂化妝舞會，將棉花糖、衛生巾等變成FASHION掛上身，全都是大家一起經歷的難忘片段。

 

當然，露營的可貴之處，也在於更能貼近大自然，日間偶有小動物來探訪，晚上把頭伸出營外，天邊星河就在眼前。

 

乘著光影去旅行之非南之旅

從非洲回來後，一直忙得不可開交。這趟非洲冬日露營之旅，對開始「老餅」的MAK MAK來說，實在史無前例的辛苦，也很難忘。

旅程中的點滴待有時間再慢慢分享，現在先上載一些照片。

團友開心地砌出AFRICA的圖案，大家看得出來嗎？

 

 

空中俯視維多利亞瀑布，欣賞贊比亞河的粉紅日落。

 

在博茨瓦納國家公園目擊羚羊縱身一跳…

 

黃昏下犀牛的剪影。看大象列陣，後面還有可愛的長頸鹿。

 

投入營地的日與夜，光與影之間，納米比亞浩瀚沙漠。

回港前在開普敦著名的桌山遠足，開普敦的海岸線和風景真的好美。

 

當然，美好的還有旅途上的人們，包括同行的老友、許多親切友善的非洲面孔、熱心幫助我們的納米比亞夫婦，還有一班玩起上來極為瘋癲的好玩團友…

 

三個死黨遊SINTRA

旅行本來就是讓人很興奮的事，如果，可以和分隔兩地的三五知己同行，更是人生難得幾回…

去年秋天，我和我的兩位大學死黨在倫敦匯合後一起把臂同遊葡萄牙，

一起穿梭於小城辛特拉SINTRA的大街小巷，

一起再三品嚐葡萄牙美味的的沙甸魚和葡撻，

還有那法度FADO響起的晚上，

三個夜歸人回到酒店房間，也許還在說著讀書時的趣事，你一言，我一語…

 

 

 

 

 

 

U MAGAZINE ~ 神秘面具背後的高加索

337期 U MAGAZINE 神秘面具背後的高加索

 

本來在繁忙的工作以外，要安排9男女的高加索行程，面對三國關係錯綜複雜，網絡及市面上有關此地區的旅遊資料少之又少的情況，再加上阿塞拜疆簽證與入境不明朗的因素，一路走來MAK MAK也覺頭大。

幸好同行的BLOG友和朋友都是樂觀和“大癲大肺”的人，全程帶來無限歡樂，緩和我的緊張情緒。尤其是9男女差不多每到一處著名景點，都會盡情來個每日幾跳留影，一夥人沿途“跳吓彈吓”玩得不亦樂乎，漸漸地，MAK MAK也覺輕鬆了不少。

16天的格魯吉亞、阿塞拜疆及 亞美尼亞旅程最終可以完滿結束，每位成員都被沿途所見所感打動並留下美好回憶，對我來說已是超額完成，至於能把旅程寫成專輯「神秘面具背後的高加索」在最 近一期的U MAGAZINE出版，與喜歡旅遊的朋友分享這片充滿人情味的地方及9男女此行的點滴，更是錦上添花。

謝謝FELIX為9男女紀錄了那麼多精彩的片段，特別是每日一跳的照片，我們都超喜歡﹗

 

 

 

在高加索遇上小可愛

16天的高加索之旅所以讓一行9男女如此懷念，人，佔了莫大關係。

9男女的緣份組合固然讓這趟旅行全程充滿歡樂，與當地人真誠友善的互動更讓我們不能忘懷。

地如其名，我們在高加索確實遇上很多高+索，當地型男索女之多，讓我們的眼睛跟相機一樣忙過不了。

美麗動人又溫柔體貼是我們的格魯吉亞導遊NANA。

 

走訪亞美尼亞首都街市，在家禽檔也發現型男，我們笑稱他為"憂鬱的劏雞男"。

 

不過，說到最愛，還是沿途遇上那些熱情可愛的小孩子。

在巴庫麥記遇上的漂亮小女孩，原來很害羞地偷望我們幾個東方來客，後來開心地在公園讓我們拍照。

 

說到難忘，不能不提亞美尼亞遇上的黃巴士乘客，包括小寶寶…

 

還有她，大家都看到高+索的未來吧﹗

第比利斯教堂內，等待受洗和祝福的BB。

不會忘記巴庫的小"吳彥祖"，在皇宮外跟他和一班學生握手時，都能感受到他們的興奮。

毫無疑問，在戈里遇上的這個小女孩是整個旅程最得我心的小可愛。

看她充滿童真和希望的眼神，真捨不得跟她說拜拜﹗

P.S. 這個五月天，弟弟和弟婦的小寶寶快將出世，家族已很久沒有新生命來臨，家人都陷入期待與喜悅中，祝福小寶寶和我們一家人﹗

亞美尼亞埃奇米亞津遇總統與樂壇天后

有多少人，會在旅行中遇上總統？又有多少人會在旅行中遇上歌唱界的天皇、天后？

幸運是我們，剛剛完成高加索之行回來的九男女…

今年可謂世界選舉年，連亞美尼亞國會也在下月舉行大選，但想不到的是我們到訪亞美尼亞第四大城埃奇米亞津Etchmiadzin那天，遇上熱鬧的選舉造勢大會，而且受到在場選民熱烈邀請合照，更想不到的是，那天我們竟然會與亞美尼亞總統謝爾日‧薩爾同場，還離遠把他攝入鏡頭。

九男女此行實在很傳奇，原來因為要為這大型選舉會造勢，亞美尼亞的頂名歌手和藝人這天都來了埃奇米亞津表演，所以我們之前參觀教堂時已碰到幾位當地著名藝人，包括天后Shusan Petrossian，更與十分親民的他們合照留念。

 

Shusan Petrossian被樂迷形容為亞美尼亞的Whitney Houston。試聽她的音樂，可在Youtube搜尋，也可Click以下連結。

http://www.youtube.com/watch?v=S7Vldh_v0gA

把心留在高加索

記得一個月前偶然看中央台的劇集"懸崖"，認識了格魯吉亞民歌"蘇麗珂"，勾起對即將進行的高加索之旅的盼望，一連16天的旅程轉眼結束了，心卻留在那裡，沒有回來。

南高加索特別是格魯吉亞和亞美尼亞是久經戰亂，人民經歷顛沛流離的國度，但經濟落後和沉重的歷史沒讓人們吝嗇分享，虔誠信仰的背後，我感受他們大多有著真摯的心，真的很喜歡，他們由心而發的笑容。

格魯吉亞首都第比利斯的古城夜色。

亞美尼亞人心之所繫…傳說挪亞方舟的最後停泊之地亞拉拉特山。



在教堂內虔誠禮拜的當地人。

大小高加索山脈下的美麗小鎮Sighnaghi。

 

阿塞拜疆舍基古城曾是舊日的首都。

 首都巴庫舊城區是取景和感受當地人生活的好地點。

光耀第比利斯山上十架。

 

亞美尼亞巧遇黃巴士，受到巴士上的當地人熱烈歡迎，爭相合照留念。

更邀請我們加入一起野餐。

在埃里溫參觀街市，遇上賣雞的型男組合。

當我們乘坐的車駛向亞美尼亞與格魯吉亞的邊境，我的腦海裡又再想起連日來在高加索看到一張張真誠友善的笑臉，如果可以，我可以為這地方特別是貧窮落後的亞美尼亞做些什麼？﹗

謝謝你們的熱情，很快我會把照片沖晒好，希望你們收到照片後，可以把我們在途上的相遇和喜悅延續下去。

我在台東遇見的三個人

上週跟SILVIA齊齊遊台東+綠島慶生，此行遇上最壞的天氣，但也過了人生其中一個最特別的生日。(也許我是幸運的，旅行很少遇上長時間的壞天氣，所以這次4天來下了3天雨，陽光沒露過面，已是我印象中最壞的天氣。)

 

 

沿著綠島踏單車，泡著名的露天風呂朝日溫泉，夜訪山上的梅花鹿，這些全是生日那天冒著風雨做的傻事。綠島旅館主人笑我們看到最不美麗的綠島，說人家陽光普照，碧海藍天的日子，風景可是一級棒，我和SILVIA笑答，我們看的可是不一樣的綠島…可不是嗎，只要活在當下，帶著好心情。

下雨天，我們照樣跟著台東美食地圖去尋找美食，累了便走進不同格調的咖啡店偷得浮生半日閒。

 

要說最特別的事情，不能不提我們在台東和綠島遇上的三個人，三個樂活的人。

在台東市的桌蘭小屋咖啡店，有一個考古學教授忽然上前搭訕和介紹自己…回來後看他的網頁，才發現原來他也是台灣樂活一族，在都蘭還開了間私人考古博物館。

3月10日那天，綠島旅館主人牛哥知道當天是我的生日，晚上特別請我們免費吃燒烤自助餐，又加送我們兩隻新鮮的野生龍蝦，好客的他還在飯後帶我們上山找尋梅花鹿，在大雨中還能看到很多野生的梅花鹿在樹林聚集，真教我們驚喜萬分，特別感動是牛哥不但為我們沿途講解梅花鹿的習性和所經過綠島地方的特色，而且整個過程牛哥也絕無欺場，很盡力地讓我們看到更多，言談中更感受到他對綠島的喜愛。

至於來綠島探牛哥一家的李先生，也是一位健談談的台灣朋友，份屬同行的他原在台北工作，因為愛上美麗的台東，自動申請來到台東分社工作和慢活…

什麼時候我也試試在台灣慢活，若我在台東海濱開一間咖啡店或民宿，你會來探我嗎？