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2021年12月6日 星期一

《信念》~心之安處@香港西貢


原文於第60期《信念》雜誌

「一秒感動」欄目



 

2019年8月8日 星期四

極光之友REUNION TRIP@ IPOH & PENANG 2019 SUMMER

Enjoy good food in Ipoh & Penang





Stay in nice apartment

IPOH



PENANG



Stroll around to the beautiful street arts there





2018年10月17日 星期三

在如詩如畫充滿藝術氣息的池上踩單車






住宿推介:

CP值很高的 鋤禾日好

打掃很清潔,雖是公用浴室但感覺方便,不用太多人一起使用,另可特價享用美味的米貝果早餐,也值得一提是隔音差一些。



2018年6月26日 星期二

AM730 ~ 亞美尼亞404國度的快樂


6年後重臨,開心見高加索山中小國亞美尼亞國民依然友善熱情,今次我們一行七人更來到長期與鄰國阿塞拜疆爭持不下的阿爾札赫共和國,感受這個不被國際承認,又在地圖上欠缺清晰標記的國中國的魅力。
阿爾札赫共和國(Artsakh Republic)很有404不存在國度的味道,明明那裡陸路交通只通亞美尼亞,人口絕大多數是亞美尼亞人,山川形勢、人口種族、語言宗教在在都說他像/是「亞美尼亞」,政治現實卻是如此弔詭,國際普遍認為阿爾札赫屬於「阿塞拜疆」,就連我們雖已身處當地,所有人手機上的Google地圖卻仍顯示我們是在阿塞拜疆!

文:Mak Mak

圖:Mak Mak、Felix

阿爾札赫的前世今生
亞美尼亞與阿塞拜疆一直在爭奪阿爾札赫的主權,遠的牽涉大大小小的戰爭和軍事衝突,近的就連兩國的代表年前出席一個國際旅遊展,也因其中一方的地圖上的領土包括了阿爾札赫,雙方因而大打出手。

回看歷史,阿爾札赫共和國前稱納戈爾諾——卡拉巴赫共和國(Nagorno-Karabakh Republic),自阿塞拜疆和亞美尼亞於1918年相繼獲得獨立開始,雙方均對納卡地區主張領土主權。後來兩國被併入新成立的蘇聯,納卡地區被蘇聯劃入阿塞拜疆加盟共和國,成為其自治州。隨著蘇聯解體,該地區又重新被阿塞拜疆與亞美尼亞兩國爭奪,數十年間經歷公投、大戰與無數衝突。戰後打勝仗的亞美尼亞雖希望兼併這塊領土卻始終不敢,因國際社會依然視之為阿塞拜疆不可分割的一部分,於是亞美尼亞鼓勵納卡州僑民自行建立「共和國」,但這個「國家」直到今天仍毫無國際承認,甚至連亞美尼亞也沒予以承認。
烽火大地盡見笑臉
或許大家會想像,以此等烽火大地,「國家」前境又未明,國民可能都會因為長年生活在憂患之中而不開心,事實上呢,我們在當地感受的是另一番風景,逗留期間遇見的人無論是大人或小孩,很多都掛著笑臉,他們跟我們在亞美尼亞遇上的當地人一樣熱情友善,從他們身上感受的更多是喜樂。

阿爾札赫人,實際很多也是亞美尼亞人,經歷了悲慘的戰爭年月,以及接二連三的挫折,卻仍能保留好客熱情的率性。他們大部分是亞美尼亞使徒教會的信徒,有敬虔忠貞的宗教生活。身處當地的修道院和教堂,無論規模是大是小,外貌是殘破是簇新,一貫流露莊嚴神聖的宗教氣氛。
說回今趟從亞美尼亞首都埃里溫出發,乘車走過迂迴曲折的高山彎路進入阿爾札赫的路程, 沿途盡是空靈的山川自然風光,有雪山、河流、野花和青草地點綴,不時見路邊有野花怒放,各式各樣野花如罌粟、雛菊等在路邊荒野或休耕的土地上爭妍鬥麗,景觀美不勝收,同行導遊Hasmik說,此等色彩斑斕的田園景色,是當地春天特別是五月份的獨特風景。
人往往是旅途上最美的風景,阿爾札赫人熱情而且純樸,在路上常常有人嚷著要跟我們自拍,特別當地的孩子很多都長得十分漂亮可愛,女孩子有著白人深邃的五官和東方人纖細的身形,有著名符其實的「高+索」基因!
歌聲響遍Dadivank修道院
難忘是到訪Dadivank修道院時,我們一下子被數十個來參加學校活動的小孩子包圍,要求Selfie之聲不絕於耳,最受歡迎是大家的隨團攝影師Felix,他帶來的幾盒即影即有相紙迅速沽清,而帶團老師為了表示歡迎和感謝我們,更讓孩子們獻唱了一首保衛國家戰勝敵人的歌曲,雄壯的歌聲響徹修道院。

被群山環繞的Dadivank修道院是中世紀的建築傑作,以傳道時被殺害的聖人Dadi命名,據說Dadi的遺體就埋葬在修道院內,修道院的入口放置了年代久遠的十字石碑,雕功精細得令人咋舌。
除了Dadivank,我們還參觀了鄰近的Gandzasar修道院和位於Shushi市的Ghazanchetsots主教座堂。Gandzasar修道院建於十世紀至十三世紀,Gandzasar在亞美尼亞語中的含義為「寶藏之山」,據說院內藏有施洗約翰和他父親撒迦利亞的聖髑。修道院建築群被高牆圍繞,教堂穹頂的牆壁上雕刻有精美的浮雕,包括亞當、夏娃、耶穌受難等,很多藝術史學家認為該院是亞美尼亞式建築的傑出代表之一。
提到阿爾札赫的戰爭傷痕,不能不提Shushi這座城市,它在1920年曾發生大屠殺,在納卡戰爭時更是飽受戰爭蹂躪的主要戰場。時至今日,漫步市內仍不時看到有戰火痕跡的樓房,頹垣敗瓦比比皆是。位於市中心的Ghazanchetsots主教座堂修建於1868年至1887年間,外觀呈白色的石灰岩狀,前面有一座建於1858年的獨立的三層鐘樓。原先在鐘樓二層的每一個角上都立著一尊吹號的大型天使塑像,但在納卡戰爭時,它們被毀掉了,現在看到的天使塑像都是複製品。
首都的奶奶和爺爺像
回到阿爾札赫首都Stepanakert,這座山城有自己的國旗、國會大樓、警察總部和國家銀行……我們的簽證也在他的外交部辦理。可是,這裡沒有自己的貨幣、車牌……連國民的護照也是暫時借用亞美尼亞的!

要數首都甚至是整個阿爾札赫最重要的地標,非一個名為「我們是我們的山」(We Are Our Mountains)的巨型雕塑莫屬,雕塑呈現一對老年農民夫婦的半身像,它們又被稱為「奶奶和爺爺」像,作品坐落於首都北部一座小山上,高2.5米,寬2.4米,材料為紅色的火山凝灰岩,是前蘇聯亞美尼亞族雕塑家Sargis Baghdasaryan於1967年創作。奶奶和爺爺佩戴著當地山區的傳統頭飾,爺爺留著大鬍子,奶奶則按傳統用頭巾遮住了嘴巴,他們象徵了當地人民不屈的精神。曾看到網上的資料說,在1968年的落成典禮上,有官員曾問到,雕塑中的兩個人為甚麼沒有腿,作者的回答是「因為他們深深植根於自己的土地上。」遊罷這個小國再回想起這樣的答案,真心覺得阿爾札赫和他的國民,真的好型﹗好有guts!

INFO
簽證: 持特區護照到亞美尼亞及阿爾札赫均須簽證。亞美尼亞可做電子簽證或在邊境做落地簽,阿爾札赫則是先在邊境登記護照,48小時內再到首都的外交部辦正式簽證。簽證費同為3,000亞美尼亞德拉姆。
注意:若護照上有阿爾札赫簽證,不能進入阿塞拜疆,大家可選擇是否將簽證貼在護照上。
貨幣: 1歐元約兌560亞美尼亞德拉姆(Armenian Dram)。

簽證: 持特區護照到亞美尼亞及阿爾札赫均須簽證。亞美尼亞可做電子簽證或在邊境做落地簽,阿爾札赫則是先在邊境登記護照,48小時內再到首都的外交部辦正式簽證。簽證費同為3,000亞美尼亞德拉姆。
注意:若護照上有阿爾札赫簽證,不能進入阿塞拜疆,大家可選擇是否將簽證貼在護照上。
貨幣: 1歐元約兌560亞美尼亞德拉姆(Armenian Dram)。

交通:每天有小巴(當地叫Marshrutki)來往埃里溫至Stepanakert,由於是一班人出發,筆者選擇由當地旅行社代辦所有交通。
亞美尼亞住宿:Art Guesthouse Yerevan有浴室雙人房只要約HK$200一晚,主人不太懂英語但很有禮和熱心,而且有共用廚房,可透過Booking.com 預訂。地址: 57 Marshal Baghramyan Ave, Yerevan 0019。

阿爾扎赫住宿:位於首都Stepanakert的Park Hotel前身是營房,精彩之處除了夠懷舊,古色古香外,內有掛毯和油畫展出。網址:
http://parkhotelartsakh.com/ 當地旅行社:Magic Roads可同時處理格魯吉亞及亞美尼亞包括阿爾札赫的行程。旅行社網址:www.magic-roads.com

原文載於2018年6月26日AM730特寫:https://www.am730.com.hk/news/%E6%97%85%E9%81%8A.%E9%A3%B2%E9%A3%9F/%E4%BA%9E%E7%BE%8E%E5%B0%BC%E4%BA%9E404%E5%9C%8B%E5%BA%A6%E7%9A%84%E5%BF%AB%E6%A8%82-131253

2017年9月13日 星期三

AM730 特寫~馬達加斯加奇幻之旅

小時候第一次聽聞馬達加斯加這個名字,是因為當時有一套電視處境劇《城市故事》,劇中飾演眾人表妹的何美婷,正是來自當地。長大後愛上旅遊,一次翻閱外國旅遊雜誌,看到馬達加斯加西部猴麵包樹大道日落的壯麗景色,一見鍾情!年復一年,上月終於趁暑假一行十多人自組成團,向這天然資源豐富又遍布動植物稀有品種的奇幻島嶼進發。

文、圖:Mak Mak

最後的挪亞方舟
位於印度洋西南部的馬達加斯加(簡稱馬島),雖份屬非洲島嶼,從毛里裘斯飛往這個世界第四大島,卻比從非洲大陸過去還要近。話說億萬年前,馬島與非洲大陸脫離,島上的生物在隔離的自然環境下繁衍生息,長年累月下形成獨特的野生世界。

島上有很多稀有品種,其中八成以上是世上獨有的,有豐富的生物多樣性,又是很多瀕危物種的家園,難怪馬島又有「最後的挪亞方舟」的稱號。

看過電影《荒失失奇兵》的朋友,總會問我在馬島是否看盡獅子、長頸鹿等大型動物,其實……這裡沒有大型哺乳類動物,野生世界裡最大的動物,就只有唐狗般大小的馬島獴(Fossa),它是馬島狐猴(Lemur)的天敵。至於蛇的品種也不少,倒是還沒有發現有毒的呢!

西部:有很多猴麵包樹
想去馬達加斯加的原因可以許多,而最吸引我的,首推那廣泛生長於馬島西部的猴麵包樹,我私下喜歡稱這些又高大又胖嘟嘟的傢伙為「肥婆樹」,它們是樹中的大胖子,樹身粗圓,遠看像巨型蘿蔔,又像巨型酒樽,樹的直徑可達12米,是地球古老而獨特的樹種之一,壽命可達百、千歲計。大大棵的猴麵包樹果實,外面呈咖啡色,是個別品種狐猴們最喜歡的食物。

8月是猴麵包樹結果的時間,所以我們有機會品嘗到用其果肉製成的酸甜果汁。猴麵包樹像島上許多植物一樣,被廣泛用來造藥,據說其樹皮可用來消炎、退熱和治瘧疾,長葉子是美味的蔬菜,樹皮蓋屋頂,樹幹可儲水。值得一提是,猴麵包樹生長速度很慢,一旦被砍伐便很難修復,現在政府把猴麵包樹列作保護資源,但砍伐和採摘在村族部落裡仍時有發生。

說到猴麵包樹的壯觀之處,不能不提西部重點城市Morondava,最著名的景點是超過200米長的猴麵包樹大道(Baobab Avenue),那兒的猴麵包樹樹齡都有數百年,樹冠巨大加上形狀奇特,在黄昏、日出之時觀賞,更具奇幻色彩,人生難得一見!

另外,在Morondava其中一條村落,有一棵情人猴麵包樹(Baobab Lover),是明信片上的主角。兩棵粗壯的樹幹糾纏在一起,猶如兩個難捨難離的戀人,吸引天下情人來此許願,有的還在樹上留下印記。我們在Morondava的早晨還到訪了紅樹林和小漁村,看婦人們在岸邊整理漁獲,活潑的小孩在村裡自由自在地玩耍。

東部:熱帶雨林動物奇觀
來到東部位於山上的Ranomafana國家公園,轉眼變成熱帶雨林的環境。這個著名的保護區,佔地超過400平方公里,植物豐富,是觀鳥勝地,也是稀少的棕狐猴(Hapalemur)的唯一棲息地。

我們在有30年景區導賞經驗的Rhodin帶領下,由早到晚在雨林內外尋找動物。我們早上在林裡看到Golden Bamboo Lemur、Greater Bamboo Lemur和Milne Edwards’ Sifaka 3種狐猴,其中一隻Milne Edwards’ Sifaka,還從樹頂跳下來跟我們面對面,讓大家十分興奮。

狐猴有毛茸茸的腦袋,既像貓,又像猴子。狐猴的品種繁多,連《荒失失奇兵》裡的環尾狐猴(Ring Tailed Lemur)在內,有超過50種在馬島生活。

晚上,Rhodin帶我們在公園外圍尋找動物和爬蟲,也有很多發現。不得不佩服這些本土導賞員的豐富經驗,他們銳利的觸覺,常常引領我們發現攀附於植物上的變色龍和蜥蜴,還有身形極為細小的鼠狐猴(Mouse Lemur)。

南部:邂逅輻射龜和狐猴
乘小型飛機從馬島首都南下大城Toliara,再轉到海邊小鎮Ifaty小住一晚,享受海邊風情後,我們來到附近一個保育區探訪輻射龜(Radiated Tortoise)。輻射龜是馬島南部特有的品種,是瀕臨絕種的爬蟲類之一。它最吸引我們拍攝的,是其身上獨特的放射花紋。據記載,輻射龜的壽命可以去到180歲,希望牠們可以繼續繁衍,別像我以前在南美洲加拉巴戈斯探訪過的Lonesome George 一樣,走上絕種的路便好了。

然後,向位於馬島西南部的Isalo國家公園進發,這國家公園以獨特的岩石地貌聞名,也是我們邂逅另外3種狐猴的地方。於1962年開發的Isalo,面積超過800平方公里,區內住著近80種雀鳥、30種爬蟲類,植物品種更厲害,有多達500種。

在導遊的帶領下,我們在國家公園行了大半天,除了欣賞地貌和沿途認識多種植物外,還在公園內碰見環尾狐猴、Verreaux’s Sifaka和Red Fronted Brown Lemur。導遊指不同種類的狐猴各有習性,特別有趣是,群居的環尾狐猴壽命大概只有20歲,牠們在19歲時便會離開群體,獨自找一個山洞等待終老至死。至於Verreaux’s Sifaka走路時的跳躍動作,像在跳舞,所以又有「跳舞狐猴」的可愛稱號。

狐猴外,公園裡還有很多壁虎和變色龍,有趣的變色龍可隨著背景和情緒變色,眼睛還可看不同方向。

黄昏時,別錯過Isalo Window的日落和彩霞,這個可是馬島的地標之一,日落時附近的大片石漠與草原,會換上金黃的顏色。

出發到馬島前,已了解到這個島國除了擁有豐富生物多樣性外,它所蘊藏的天然資源也非常富饒,包括木材、石油和礦物等,但弔詭的是,馬島也是全球十大最窮困國家,有超過八成人長期生活在聯合國的貧窮線之下。

如果大家有緣到訪馬島,建議可透過教會或慈善團體了解當地貧困人口的需要,又或者跟我們一樣「多揹一公斤」到當地分享資源,讓旅程更添意義!

INFO

簽證:持BNO或特區護照均須簽證,落地簽證25歐元
貨幣:1歐元約兌3,500 Malagasy Ariary
天氣:4至10月是冬天旱季,適宜旅遊,11月至3月則是炎熱的雨季
機票:毛里裘斯航空每周有航班經毛里裘斯飛往馬達加斯加首都塔那那利佛,9月份票價約$8,674(連稅)
交通:Madagasikara Airways(http://madagasikaraairways.com)有內陸機來往首都至南部、西部及北部,另委託當地旅行社包車旅遊是最佳跨區旅遊途徑。
住宿:Antananarivo IC Hotel(前名Gassy Country House),鄰近機場,方便夜機抵達及早機飛往內陸地區。網址:http://gassycountryhouse.mg
SOURCE: 原文刊於2017年9月13日AM730
https://www.am730.com.hk/news/旅遊.飲食/馬達加斯加-奇幻之旅-95353

2017年8月30日 星期三

Where we stay @ Madagascar





Antananarivo IC  Hotel(前名Gassy Country House),近機場,方便夜機抵達及早機飛往內陸地區。網址:http://gassycountryhouse.mg/




Antsirabe Couler Caf'e,簡潔舒適hip hotel,love it。



ISALO RANCH,乾淨、舒服、服務好,half board dinner 得。網址:http://www.isalo-ranch.com/en/

2017年7月25日 星期二

AM730特寫~擁抱石垣美麗水世界

到訪過好幾次沖繩,覺得那裡的海也是挺美的,環境也舒服,但今次首度乘直航來到石垣,卻發現多層次的藍色海洋,以及豐富的水底世界更為吸引,濃厚的鄉土氣息和國家級天然美景,較諸沖繩脫俗出塵,更能吸引鍾情漫遊鄉村、小鎮與自然景觀的我。


文、   圖:Mak Mak、 Ruby Lai 、 Jonathan Liu


連結
http://www.am730.com.hk/article-319234

大抵是離日本本島夠遠,別國來這裡的直航也不多,遊石垣遇上的旅客,多是來自日本不同地方的旅客。有日本朋友形容,石垣大型建設少,又能保持自然景觀,是他們心中的秘密花園。
日本百景川平灣
提到國家級風景,首推位列日本百大名景之一的川平灣,它是日本全國8處國家指定名勝之一,被譽為日本的最後樂園,難怪日劇如《Hero》等也跑來取景! 難得是來川平灣的遊人不少,這裡仍流轉著寧靜的氣息,一望無際有著漸變藍色的大海,與翡翠綠色的海水,還有淨白的沙灘,以及遠處點綴得恰到好處的綠色小島,單是看著已讓人感覺心曠神怡。在川平灣可乘坐玻璃船出海看珊瑚,定時出發,成人收費1,030日圓,因為水實在太清,30分鐘船程已可看到很多漂亮的珊瑚和熱帶魚。
川平灣也是石垣本島七十多個潛水點中一個最熱門的地點,賣點是可邂逅鬼蝠魟,亦即是巨型魔鬼魚(Manta Ray或簡稱Manta) 。每年夏季至秋季,石垣島都吸引不少潛水客到訪,原因是這段期間有九成機會可近距離與Manta接觸。


潛水聖地極多
在石垣島看到Manta的機會,在世上屬數一數二的高,於最佳觀賞季節,在川平石崎這個清潔站的潛點恆常可以看到,少則4、5條,多則達10條。當Manta接近清潔站時,它們會張開嘴巴,以表明需要清潔,負責清潔的魚,便會去除並吸收其皮膚上的寄生蟲,有時甚至游進嘴裡,清理牠們的鰓,這種自然界清潔共生的方式,總讓人目不暇給。性情溫和的Manta,體長可達8米,重達1噸以上,身體扁平,強大的胸鰭恍如翅膀,在海洋中巡游時甚具氣勢。
另外,距離石垣本島30分鐘機程的與那國島,位於日本最西端,以神秘的「海底遺跡」吸引海內外潛水愛好者前來。神秘遺跡是一個長達100米、寬50米、高25米的岩石平臺,有人認為那是8,000年前已失落的陸地遺跡,亦有人聲稱是外星人的文物,也有人指那是天然的地質岩石。除了遺跡之外,與那國也以雙髻鯊(Hammerhead Shark)而聞名, 牠們在寒冷的冬季(12月至2月)聚集在島的附近。

地道食堂新體驗 

海洋以外,石垣市內也有一些蹓躂和享受美食的好地方。知名的邊銀食堂就位於市中心的公設市場附近,食堂店主夫婦自製的石垣島辣油,在日本極具人氣,兩人的故事甚至拍成電影《企鵝夫婦》,辣油更成為石垣島最搶手的人氣手信呢!
來到石垣島,我的第一頓午餐選擇了邊銀食堂,店內座位不多,常常都有客人在店外排隊,當天,我點了一道有三色餃子和炸醬麵的限量供應午餐,當然,最重要的還是要嘗嘗辣油的味道,個人認為確實很香又易入口,味道獨特,跟炸醬麵一樣值得一試。

假如石垣島的白晝是屬於海洋,她的黑夜大抵便屬於熱鬧的居酒屋了。晚上的石垣島,隨處可見燈火通明的居酒屋,如要體驗一下,我建議可到石垣市役所對面、很受當地人歡迎的Usagiya。這間小店每晚有兩場「島歌」傳統音樂表演,分別是7時和9時(表演費500日圓)。因店裡要求客人併桌而坐,讓我認識了坐在旁邊來自東京和橫濱的朋友。表演最特別之處是演奏者和店員都會「搞氣氛」,在店內四周圍唱歌跳舞,還帶領客人一起舉杯、跳舞和玩遊戲,加上有太鼓伴奏,使全場氣氛非常高漲,完全沒有悶場。表演結束,店員還會將三味線讓客人試玩。據聞兩個時段的表演各有不同,建議上門前最好先行預約。


要在石垣買手信,樓高三層的公設市場是個好去處,市場地下主要賣當地的蔬果、漁獲、刺身及石垣牛;二樓是土產的展銷會場;三樓則有熟食攤檔,很有地道風味。石垣比較常見的手信有辣油、黑糖、海鹽及充滿島風的各種手工製作。另外,爽甜多汁的石垣島菠蘿,被稱為「田中的寶石」,同樣大受歡迎。 
在竹富島踏單車
此行我也有到訪石垣以外的八重山諸島,特別懷念行程裡的其中一天,在竹富島上的村莊遊走,跟在石垣認識的朋友一起踏單車,穿梭於島上古舊優雅的民房。位於石垣島西南方約6公里處的竹富島,從石垣港搭乘高速船前來只需10分鐘。島上保留相當多的傳統木造紅瓦建築。竹富島是星砂的盛產地,遊人都愛到星砂濱尋找。不踏單車的朋友,可考慮乘坐悠閒的水牛車,以更緩慢的節奏遊島。

乘船離開竹富島前,在碼頭看到牆上張貼了一張竹富島憲章,內容提到不污染海濱和海域、不出賣土地予外來者、不以廣告和看板混亂環境、不破壞具歷史價值的房屋或自然環境等,當下想到,沒錯,縱有文化遺產,也要國民甚至遊客懂得珍惜和保護。

INFO

簽證: 持特區及BNO護照香港居民均毋須簽證。
貨幣: 100日圓約兌7港元


機票:香港快運每周都有直航機來往香港至石垣,留意航空公司的促銷,促銷票價可低至千元以下(連稅)。
交通:有多條巴士路線行走石垣本島,包括來往機場、碼頭川平灣等,在機場可購買1日或5日巴士證,石垣巴士路線網站:www.cosmos.ne.jp/~bus/azu_hp4-rosen.html 。來往石垣至其他小島則可在石垣港(Ishigaki Port)購買船票。
住宿:Happy Holiday Ishigaki酒店,距離石垣港僅1分鐘步行路程,有免費泊車。地址:沖繩縣石垣市16 Tonoshiro  907-0004。網址:http://happyholiday16.sakura.ne.jp