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2014年4月1日 星期二

AM730特寫~驚豔危地馬拉 體驗神聖莊嚴聖周

驚豔危地馬拉 體驗神聖莊嚴聖周

2014年04月01日
http://www.am730.com.hk/article-200684
 臨近復活節長假,大家是否已計劃好旅遊的地方?記得去年復活節,筆者在中南美洲一帶旅遊,在危地馬拉不僅遇上當地盛大的慶祝聖周活動,還見識到古典時期偉大的瑪雅文明,十分值得向大家推介。
我為蒂卡爾的瑪雅文明而到危地馬拉,想不到該國真正讓我傾心的,卻是小城安提瓜(Antigua),在該地小住數天,終於明白,為何這美麗小城能吸引到那 麼多旅客逗留學習西班牙文,甚至長居此地,那份慵懶舒適和不高的消費指數,教人捨不得離開,尤其是我們在復活節前,每天也在當地遇上神聖莊嚴及萬人空巷的 聖周紀念活動,更是人生難得。
文、圖:MAK MAK



紫色的浪漫小城
剛抵達危地馬拉的南部小城安提瓜,我們便被全城瀰漫的紫色氣氛吸引,不少房舍門前都掛上淺紫色的旗幟和裝飾,再加上在街上不時看到穿上淺紫色節日服裝的信 徒,還有在公園和路旁均見盛開的藍花楹,令整個小城有如一個紫色的海洋,十分浪漫。跟當地人聊天和到旅遊局找資料,才得知原來全城已進入慶祝一年一度的聖 周高潮。
復活節前一星期稱為聖周(西班牙語為Semana Santa),在這幾天裡,危地馬拉全國都有榮耀及反思基督救贖的天主教傳統慶祝活動,其中歷史悠久的古城安提瓜,是慶祝活動的重心,不但每天都有大型遊 行活動,豐富的宗教習俗和豐盛的本土食物也會一同亮相。我和同行友人入住的酒店,就位於古城中心的主要路旁,每天早晚都看到上萬人的遊行隊伍經過,遊行的 行列中,很多時前面都有銀樂隊,接著是色彩繽紛並以聖經故事木雕作裝飾的花車,花車旁邊擺滿了蘭花等各式花朵,正燃燒的香煙雲霧繚繞,還有教士們祝禱時唸 唸有詞,讓四周充滿聖周的美景、聲音及氣味。
最令我們感動是看到參加遊行的人士都是一臉認真,當中輪流由一群紫衣教徒或黑衣少女把花車扛在肩上,在隊伍中邁開整齊一致又充滿決心的步伐,從中散發出的莊嚴氣氛,實在令人動容。
當地信徒又有製作彩色花氈的傳統,數以百計家庭會花費一整天的心力,用木屑、松針、花卉和蔬果製作美麗的地氈,藉以向耶穌致敬。我們在教堂欣賞過一幅幅彩 色繽紛的巨型花氈,都很佩服他們的用心。另外,在聖周期間,很多餐廳都會提供節日限定的食物,要了解相關資訊,可向當地旅遊局查詢。

安提瓜漂亮古建築
其實,即使沒有節日活動,被3個火山環繞著的安提瓜,本身就是景色如畫的城市,這裡到處是西班牙殖民地時代留下的漂亮建築,走在石板路上,不時可見穿上傳 統民族服裝的當地人,今時今日,很多殖民色彩濃厚的西班牙漂亮建築都已成了餐廳和酒店,單是每天到不同餐廳和酒店參觀,已讓人目不暇給。
安提瓜古城還有一個特別之處,就是曾多次經過火山洗禮,它建城距今在五百多年前,1717年一場規模達到7.4級的地震,震垮了當地近3,000棟建 築;1773年另一場規模更大的地震,更幾乎完全摧毀了安提瓜,當時的西班牙總督決定為首都另覓選址。今天我們在安提瓜所看到的建築物,幾乎都是1773 年後留下的,不少還保留了當時地震後的斷瓦殘垣,安提瓜最有名的地標、拱門型的鐘樓Santa Catalina Arch,正是其中之一,鐘樓的後方就是火山,可惜常會被雲遮蔽了火山頂,市內還有很多莊嚴雄偉的天主教教堂,如San Francisco、La Merced、Santa Clara等,靜待喜歡細意參觀的旅客去慢慢發掘。
順帶一提,危地馬拉主要國際機場位於危地馬拉城,距安提瓜車程約一小時 ,只須十元美金,便可乘頻密小巴往來危地馬拉城機場至安提瓜市。

咖啡園取經
危地馬拉盛產咖啡豆,喜歡飲咖啡的我當然沒放棄取經的機會,尤其是安提瓜周邊就有很多咖啡莊園,若嫌一天遊時間不夠,部分莊園更提供住宿服務。安提瓜由於 倚靠在火山旁的特殊地形及土壤成分,造就了世界聞名的咖啡種植,咖啡達人多形容該國咖啡豆「口感順滑、強烈且濃厚、入口酸甜味覺層次細膩,可感受花香滯留 在鼻腔,整體上細膩中帶多樣的味覺變化。」我和友人參加了Filadelfia咖啡莊園的半天團,跟團參觀了咖啡的苗場、種植園、曬場、分豆輸送帶和烘焙 室等,導遊用心解說,讓我們從中得益不少,更了解到一杯咖啡得來不易,咖啡果實成熟後去皮,裡面的兩片豆瓣,就是我們所知的咖啡豆、接著要經過日曬及低溫 烘焙才會成為我們喝咖啡用的咖啡豆。行程豐富的半天團,打算去安提瓜又對咖啡有興趣的朋友可查詢www.filadelfia.com.gt,喜歡咖啡cupping或拉花更可預約上課。

蒂卡爾感受瑪雅文明
蒂卡爾(Tikal)於1979年被列為聯合國文化及自然遺產,是目前已發現的瑪雅遺址中規模最大的一處,也是瑪雅文明在古典時期(Classic Period, 100 - 900AD)發展至顛峰的最大城邦,考古學家估計這裡高峰期人口可能高達十萬人,佔地超過30平方公里。遺址位於危地馬拉El Petén州的熱帶叢林之中,充滿神秘氣氛。如不想一整天呆在車裡,從安提瓜到蒂卡爾可先乘一小時車到危地馬拉城機場,再乘飛機往離遺址71公里外的旅遊 小鎮Flores,Flores是一個很小的湖中島,大多遊客來到Flores是以她作為基地,前往Tikal和附近的景點。雖然Flores沒甚麼名 勝,但氣氛很悠閒,特別是黃昏時在湖畔餐廳,一邊淺嘗雞尾酒一邊欣賞夕陽,更是旅途上的一大享受。
在Flores休息一晚,翌日一早便向瑪雅文明進發,位於叢林中的蒂卡爾的可貴之處,是它仍然充滿大自然氣息,一邊聽著四周鳥語及猴聲,一邊跟隨導遊尋訪 區內幾個重要遺址,感覺很清幽也很有探險氣氛,特別是穿越樹林後,眼前突然出現巍峨神廟那一刻,讓人心情不禁有點激動。蒂卡爾在芸芸瑪雅遺址中擁有最多和 最高的神廟,在大廣場(Great Plaza)上是蒂卡爾的標誌,一號和二號兩座高峭的神廟東西相對而立,兩座神廟同樣建於約公元700年,其中一號神廟(Temple I / Temple of the Great Jaguar)高45米,正面階梯坡度超過70度;二號神廟(Temple II / Temple of the Masks)高38米。
位於二號神廟的西面三號神廟(Temple III/ Temple of the Great Priest)高60米,還被泥土和樹木覆蓋著的金字塔,讓人明白為甚麼那麼多瑪雅遺址會沉睡數百年而不被人發現。
登上65米高的四號神廟(Temple IV / Temple of the Two Headed Snake),是參觀的另一高潮,由此可環顧蒂卡爾四周的樹林,但見幾座較高的神廟,像海中的孤島般浮現在林海之上,不禁悠然神往很久以前的瑪雅盛世。四 號神廟建於約公元740年,是瑪雅世界最高的神廟,神廟現在只露出頂部,底部仍埋在泥土和樹木之下。
另外,在大廣場西南面有蒂卡爾目前最古老的建築群「迷失世界」(El Mundo Perdido / the Lost World),這裡的建築群包括35米高的金字塔(Pyramid of the Lost World),建築是以往瑪雅人用來觀測天文的地方。

加遊火山湖與地道市集
除蒂卡爾和安提瓜以外,危地馬拉值得旅遊的地點還有很多,我和友人到了阿蒂蘭火山湖(Lago de Atitlán)和地道的Chichicastenango市集,火山湖邊小鎮 Panajachel小販及商店很多,給我們的印象過於商業和旅遊化,不過火山湖風景真的很美,即使抵達當天有煙霞,看不清雄據於火山湖對岸的三大火山 San Pedro、Atitlán和Tolimán,但湖光山色很秀麗,特別是在路上遇上一對跟我一樣份屬《小王子》粉絲的新加坡夫婦介紹下,在火山湖找到一個 外形很像書中描述帽子的小島,可算是一個意外收穫。
阿蒂特蘭湖由八萬四千年前火山爆發後形成的火山口積水而成湖,據估計最深達340米,是中美洲數一數二的深湖。由湖邊碼頭出發還可乘船遊覽湖邊的幾個小島,參觀島上的畫廊和品嘗當地盛產的咖啡。
簡稱Chichi的Chichicastenango市集距離安提瓜約100公里,最吸引的是逢星期日和星期四的印第安市集,街巷人山人海的,即使不是住 在附近的居民也會前來「趁墟」,在此除可體驗當地居民的日常生活,還特別感受到印第安民族風情,小販大多穿上民族服飾,攤位上售賣著五顏六色的編織品、木 雕、水晶、衣服和日常用品等,很多是具有民族特色的產品。由於前來時也是臨近聖周,在教堂前更看到信徒的巡遊。

實用資料
機票: 達美航空來回香港至危地馬拉首都危地馬拉城,經濟客位特價票約HK$ 13,560+稅HK$969 。查詢:delta.com
簽證: 雖然筆者持BNO護照,已順利循陸路經墨西哥邊境免簽證入境危地馬拉,但實際BNO及特區護照網頁均無列明可有簽證安排,所以如決定前往,可向台灣中美洲經貿辦事處作進一步查詢(www.cato.com.tw)。
語言: 西班牙語,英語只在旅遊區普遍使用。
貨幣: US$1約兌7.73Guatemalan Quetzal(GTQ)。
電力: 110V AC, 60Hz,使用美式插頭。

2014年3月4日 星期二

AM730特寫~遊格魯吉亞 驚喜處處

在蘇聯解體時脫離俄羅斯獨立的格魯吉亞,位於歐洲與亞洲的分水嶺,昔日兵家 必爭之地高加索地區,其旅遊資源豐富,遊客尚少,而且民風淳樸,固然吸引,更驚喜是久經戰亂和沉重的歷史,沒讓這個國家變得死氣沉沉或導致人民吝嗇分享, 虔誠信仰的背後,可以感受到當地人大多有著真摯的心,超愛他們由心而發的笑容。  
文:MAK MAK 圖:MAK MAK & EDDY POON

http://www.am730.com.hk/article-196545

格魯吉亞型男索女
遊覽位於高加索地區的格魯吉亞,其中一個發現,是這地方真的有很多「高+索」,走訪過多個地區,遇上了不少索女和型男。記得旅程的第一天,抵達格魯吉亞首 都第比利斯(Tbilisi)機場,即見美豔動人的美女導遊Na Na上前迎接,五官標緻的她,淺笑盈盈,眼波流轉,活脫脫是個充滿古典味的美女,加上適中的高度和身形,絕對是格魯吉亞的索女代表。還有我們在第比利斯遊 覽時,都有熱情的「𡃁模埋身」,歡迎我們拍照,其後在戈里又遇上一對型男索女小情人,有美景又有美人,確令此行更加豐富。

在至高之處榮耀神
遊格魯吉亞不時會發現很多建於山上的古教堂,即使只是小小的一所,也是氣勢莊嚴,讓人不容忽視,導遊解釋,除了要在至高之處榮耀神之外,亦因他們的國家長 年受外敵欺侮,教堂建於高地可免受破壞,也成為人民戰亂時的避難所。說到戰爭,格魯吉亞的獨立實在得來不易,現時走在首都第比利斯街上,還可看到蘇聯軍留 下的子彈孔。
歷史悠久的第比利斯,起源於皇帝King Vakhtang Gorgasali在公元四世紀打獵時,發現此處溫暖的泉水,自公元五世紀前已是格魯吉亞的首都,十二世紀時,此城發展為歐亞一個重要的政治、經濟及文化 中心,也是絲綢之路其中一個重要驛站,今時今日,該國主要的東正教堂、猶太都廟,以及亞美尼亞教堂等其他宗教的建築和諧共存,古老的Mtkvari河貫穿 老城,舊城區古色古香的木造建築彷彿把時光凝住。位於舊城區的Metekhi Plateau和Narikala Fortress,都是環迴俯瞰整個城市的好地點。
十三世紀時,約十萬名基督教徒在Metekhi Plateau因拒絕改變其信仰而被虐待或被推落河。在Plateau最前方會見到Metekhi Church及King Vakhtang Gorgasali雕像,遠眺更可看到總統府的玻璃屋頂上,有格魯吉亞國旗飄揚。至於第比利斯的地標性建築,非高84米、在2004年建成的聖三一大教堂 (Sameba)莫屬,即使遠遠也能看到它鋪滿黃金的尖頂,教堂裡宏大寬闊,四層樓可供教徒同時禮拜。參觀當地教堂,能感受到當地人對宗教的熱誠,以及教 堂內平靜和諧的氣氛,我走訪該國時正值聖周及東正教的新年,看到很多家庭帶嬰兒去教堂受洗。

舊城內浸溫泉
第比利斯晚上的節目一樣多姿多采,在一些傳統餐廳晚膳,可欣賞格魯吉亞舞蹈表演。年前有幸在香港欣賞過格魯吉亞歌舞團的演出,親眼感受舞蹈員以高速轉圈和 彈跳,以及滿身強勁的爆炸力。這次到來,讓我有機會在市中心的著名傳統餐廳Sololakis Kari Georgian Restaurant,再次感受格魯吉亞歌舞的活力澎湃,客人可以一邊用餐,一邊欣賞剛勁多姿的傳統腳尖舞、節拍強勁的戰士舞,還有駐場歌手演唱。
之前提過第比利斯起源於皇帝在此發現溫泉,我當然不會錯過在此浸溫泉的機會,正如過去不少侵略者及文學巨匠,包括普希金等都難以抗拒這獨特硫磺泉的誘惑, 我在舊城Abanotubani其中一間名為Royal Bath的溫泉浴場浸了一個小時,再做了15分鐘土耳其按摩,每位收費只不過200港元,換來渾身舒泰,實在超值!另外,溫泉浴場所在地也是欣賞古城夜色 的好地點,浸過溫泉,正好漫步回酒店。
除首都外,我還遊了多個城市包括世界文化遺產之一的古城姆茨赫塔(Mtskheta),此城是公元三至五世紀的古都,也是格魯吉亞東正教的發源地。城內的 Svetitskhoveli大教堂,在第比利斯2004年建成聖三一教堂前,一直是格魯吉亞最大的東正教堂,葬有好幾位國王及皇后,包括格魯吉亞的創立 者King Vakhtang Gorgasali。Svetitskhoveli大教堂與郊外山頂上的Jvari小教堂同列為文化遺產。從Jvari所在的小山丘往下望,可看到姆茨赫 塔怡人的景色,更會看到包圍小城的River Aragvi及River Mtkvari兩河匯聚。

史太林的故鄉戈里
開車到距離第比利斯95公里的另一大城戈里(Gori),那是前蘇聯領袖、以獨裁著稱的史太林的出生地。雖然格魯吉亞與俄羅斯不咬弦,在戈里仍可找到不少有關史太林的事物,如在市政廳前的史太林廣場,就屹立著他的石像。
在博物館內,藏有很多史太林的物品和相片,包括他在七十大壽時,中國解放軍送給他那塊「萬壽無疆」錦旗。旁邊公園內還有一小屋,據稱他在那小屋度過了童 年,門外停靠的還有其專用列車。遊覽博物館期間,我又遇上美少女要求合照,果然,遊高加索確可遇上不少「高+索」,這裡就連BB也可愛到飛起。
戈里25公里外有一個山洞城市烏普利斯(Uplistsikhe),為宗教、政治及文化中心,3,000年前已是一活躍城市,也是古絲路一個重要貿易中 心。舊日繁華,今日雖人去樓空,但這座依山而建、由一塊山岩鑿成的山城氣勢猶在。所謂的房屋,其實是雕刻出來的山洞,整座城市就像一座雕刻作品。美女導遊 NaNa為我講解這山城的歷史,又細心告知那些小洞以前用來儲水儲糧,那間是以前的大廳,豐富了我的想像。

格魯吉亞美食當前
格魯吉亞盛產紅酒,很多村民都有自己的酒窖,更會自行釀酒。特別推介一遊東部旅遊重鎮Shighnaghi,在這擁有300多年歷史的古鎮,除可參觀酒窖 和品酒外,還可欣賞美麗的小鎮景色。Shighnaghi以前是皇室的行宮所在地,又名皇家鎮。小鎮建在一個小山上。到達小鎮前已可見一片紅色的屋頂與綠 樹相輝映,城樓和教堂的尖頂掩映其中,十分漂亮。沿著石階一路往上走,可以來到古城牆,在這更可眺望高加索山脈。
未出發到格魯吉亞前,曾擔心當地可能「無啖好食」,抵達後才知該國料理不僅很有本土特色,而且相當好味道。其中特色多士Tamada帶有濃郁芝士香,最著 名主食Khinkali內藏不同肉食或蘑姑,賣相恍如小籠包,據說當地男士每次最少可吃它15、20隻。另當地有好幾個地方都盛產泉水,其中之一是 Borjomi,街上的小商店和超級市場,都有售Borjomi的礦泉水,價錢約港幣10元一樽,值得一試。
這次遊格魯吉亞充滿驚喜,一行人回港不久,已開始籌謀第二次到訪,更將此行未包括的兩個著名山區卡茲別克和Svaneti列為重點,格魯吉亞,我們很快又會再來……

實用資料
簽證: 持BNO護照毋須簽證,特區護照可辦落地簽證,費用50 GEL,約30美元
語言: 格魯吉亞語,很多人懂俄語,英語只在旅遊區普遍使用
貨幣: 1美元約兌1.7格魯吉亞拉里Georgian Lari (GEL)
電力: 220V AC,50Hz,使用歐式雙插頭
機票: 卡塔爾航空來回香港至格魯吉亞首都第比利斯,經濟客位特價票約5,830港元,加稅3,752港元。查詢:qatarairways.com


2014年2月11日 星期二

AM730特寫~活色生香摩洛哥

活色生香又充滿神秘感的摩洛哥,讓人想起三毛、想起小王子、想起《星球大戰》、想起《北非諜影》,還有《一千零一夜》。大抵是這樣引人遐思的土地,才會孕育出那麼多傑出的藝術作品吧!
文:MAK MAK   圖:MAK MAK & SHIRLEY YEUNG

http://www.am730.com.hk/article-193609
 記得少時讀著名作家三毛的作品《撒哈拉的故事》和《哭泣的駱駝》,不僅被她那豪情和真摯的筆觸感動,亦愛上她在摩洛哥沙漠生活而引起的種種感念,被 她跟丈夫的情深和書中描繪的沙漠風情吸引。三毛曾說:「叫我寫沙漠,我可以寫一輩子,細細的寫,細細的回味,有我說不出的喜悅。」

撒哈拉的故事
終於,秋日裡我有機會來到三毛很愛的沙漠,在此看到一望無際的黃沙,讓我感覺美麗之餘也很「荒涼」,幸好有好友在旁,瞬間便排遣了油然而生的寂寞感。禁不住想起,三毛待在沙漠的日子,不少寫作靈感都是對著沙漠發呆時產生的吧!
我們在馬拉喀什(Marrakech)參加了當地出發的3曰2夜沙漠團。騎駱駝走過撒哈拉沙漠是人生一個特殊體驗,回望萬里黃沙上只有駱駝的足印,也讓我 想起《小王子》和它的作者聖修伯里,小王子與飛行員的故事,得益於聖修伯里在摩洛哥充當飛行員的經歷。記得翌日進入沙漠後,爬上營地附近一個較高的沙丘看 日落,看著前面獨個兒半倚在沙地上的原住民柏柏爾人(Berber),讓我想起小王子從b612星球輾轉來到地球,看見蒼涼的環境忍不住說:「人在哪裡? 沙漠裡有點寂寞。」然後沙漠裡的蛇回應說:「在人群裡也是寂寞的。」

3曰2夜沙漠團
晚上晴空萬里看滿天星斗,感受周遭寧靜的環境又是別有一番滋味。那時和同行好友結伴坐在沙漠上看星星,貼心的她,用手提電話播放John Lennon的《Imagine》,此時此刻,感動得沒話好說。3曰2夜的沙漠團從馬拉喀什出發,3天下來一天住在旅館,一天住在沙漠帳篷,第一天參觀外 觀保存尚算完整的艾本哈杜古城(Ait Benhaddou),很多荷李活電影就在這古城取景,印象深刻的倒是下午經過一條小村,看見一位村婦小心翼翼地把一桶水從村口老遠抬回家中,益發想起沙 漠水源的重要。第二天途中遊Todra Gorge,中午就在峽谷內的餐廳午膳,然後來到沙漠邊緣的城市梅如卡(Merzouga),終於可以正式在沙漠中行走,負責接待的柏柏爾人,帶我們騎駱 駝往沙漠中的營地,我們就騎在駱駝上從烈日下欣賞萬里黃沙到追逐夕陽的餘暉,沿途景觀隨著光影變化令人目不暇給,晚上柏柏爾人還在營裡打鼓唱歌表演摩國音 樂,第三天早上看過美麗的日出後回程,旅行團才劃上完美句號。

摩洛哥看紅白藍
摩洛哥體現在建築、服飾和裝置等各方面的繽紛色彩和圖案,總讓我想起印度,除了有很多雕琢精細的伊斯蘭建築外,摩洛哥與印度的紅、白、藍三色城市也是各有千秋。
與摩洛哥北部城市以白色為主調不一樣,馬拉喀什被稱為「紅城」,是南部的經濟文化中心,那長達十公里的紅色城牆,紀錄了摩爾王朝舊日的榮光。我最留戀城內 日與夜都充滿活力的Jemaa el Fna廣場,以及那五光十色的市集,日間流連於九曲十三彎的市集購買紀念品,偶爾跟商販討價還價固然好玩,在廣場找一間二樓茶座,居高臨下看廣場遊人來來 往往又是另有一番感受。

Jemaa el Fna廣場位於新城與舊城的交界處,是許多市民出行的必經之地,日間熙來攘往,入夜後廣場變得更是熱鬧,集合了出來消閒的馬拉喀什人和湊熱鬧的遊客。廣場 上常常上演各式各樣賣藝表演,有人說書、有人彈奏四弦詩琴、有人舞刀、有人玩蛇……另一方面,熟食攤子很多時飄來陣陣肉香,不遠處的水果和乾果攤檔裡,仙 人掌果、西瓜、無花果、石榴、杏仁、開心果、椰棗等各式果物琳瑯滿目。
電影《北非諜影》讓卡薩布蘭卡(Casablanca)成了浪漫的代名詞。其實,戲中沒有一場戲是在這個遍布白色建築的「白城」拍攝的。這裡是摩洛哥的經 濟重心和工業重城,也是全世界第三大的哈桑二世清真寺的所在地,很難說這樣的城市浪不浪漫,我想浪漫很多時候是在心裡的……

可以肯定的是,造型新穎宏偉的哈桑二世清真寺絕對值得一遊,它也是摩洛哥境內唯一對非穆斯林開放的清真寺。清真寺的通體以白色大理石砌成,主體建築佔地兩 公頃,共有25可抗海水浸蝕的電動大門,寺內的祈禱大廳寬闊明亮,氣勢宏偉,可同時容納2萬人。主體建築外的士望塔高172米,有電梯可直上塔頂,聽說從 這裡發出的誦經聲可直達市內每一處地方,塔頂還安裝了激光的設備。哈桑二世清真寺建於大西洋岸邊,大廳三分一面積建在墳填海而來的地基上,晚上當清真寺的 照明燈開啟,遠看更見水天一色。
建於公元790年的菲斯(Fez),是摩洛哥的古老皇城,也是文化和宗教中心,在1981年被聯合國列為世界人類文化遺產。「藍城」菲斯的藍色,來自此地 盛產的藍色馬賽克,在古城隨處可見鑲貼了藍色馬賽克的建築和噴泉。古城內除有歷史悠久的回教神學院和清真寺等宗教建築外,菲斯巍峨古城牆下千迴百轉的小 巷,讓人最易也最愛迷失,記得一次迷途中我們遇上兩個長得可愛的小男孩,還被其中一個自稱Mohammed的他拉著手跑了大半個古城,想起分手時看見他那 雙依依不捨的大眼睛,經驗歷特別難忘。

菲斯的一千零一夜
菲斯古城的小巷內,充斥著售賣布匹、香水、食品、工藝品、玉石、銀器等各式各樣的傳統小店舖,空氣中偶爾傳來銅鐵敲打聲,有時候又會傳來新鮮麵包出爐的香味。轉角之處景象變化萬千,一不留神,前面還會有趕著毛驢的商販走過。
穿梭於古城的窄巷,讓人處處感受到時光倒流及一千零一夜的神秘感覺。至於十八世紀已在古城內存在的傳統皮革製作坊也是不能不遊,製作坊天井上百口色彩繽紛 的染缸,讓來到參觀的人無不嘆為觀止。菲斯的皮革業在千年前已非常蓬勃,坊內工人採用古老皮革鞣製法,以各種動物,如牛、駱駝、白鴿的糞便,進行去毛及軟 化皮革等工序,把皮革一個個染缸仔細去放,為使皮革軟化得更快,皮革工人雙腳更需浸在充滿阿摩尼亞的糞池,不斷踐踏皮革數小時,據說菲斯的皮革所以在北非 享負盛名,也正是由於製皮的每個工序,仍堅守祖輩傳下來的方法。

 實用資料
簽證:持特區護照及BNO人士均可免簽證
語言:阿拉伯語、法語也通行,英語只在旅遊區普遍使用
貨幣:1港元約兌8.3摩洛哥Dirham,1歐元約兌11.2摩洛哥Dirham
機票:阿聯酋航空來回香港至馬拉喀什,經濟客位特價票約8,010港元+566港元
當地出發團:Sahara Expedition是其中一間提供由馬拉喀什出發撒哈拉沙漠團的公司,3天團團費90歐元起。查詢:http://www.saharaexpe.ma/en

2014年1月21日 星期二

AM730特寫~來自加拉帕戈斯的明信片

上個周末,在家中執拾來自世界各地的旅遊紀念品,發現一封來自厄瓜多爾加拉帕戈斯群島的明信片,即時勾起我年前遊覽這個動物天堂,遇上眾多奇異動物品種的特別經歷……文、圖:MAK MAK

 http://www.am730.com.hk/article-191161

話說位於中太平洋的加拉帕戈斯群島(Galapagos Islands),距離南美洲本土及所屬的國家厄瓜多爾差不多有1,000公里,13個主要島嶼上的動物生態與南美洲很多地方都不盡相同,火山活動、海洋 冷暖流的通過,以及動植物移居加拉帕戈斯後不斷進行演化,造就出這裡獨特的生態環境。
群島以保留原始風貌見稱,遊人在此可與動物甚至鳥類作近距離接觸,享受與大自然合一的境界。在這裡會遇上的特殊物種,包括加拉帕戈斯信天翁、藍腳笨鳥、超過600磅重的大陸龜、獨一無二的海蜥蜴等,遊人在這個活的博物館所遇上的,準會是非比尋常的鳥類、爬蟲類和動物。

浪漫的無人郵局
不過,芸芸島嶼中,Isla Floreana是我心目中最浪漫的島嶼,因為自十八世紀以來,島上就設有一個無人郵局,任何人在這裡放下沒郵票的信件,等下一艘船的人到來就充當郵差, 把信件寄回擬送的地址,很多時遊客都會將寄往自己居住的地方,或下一站旅遊地點的信件帶回家。
我當然沒有放棄這個放下香港信件的寶貴機會,結果,就在我遊罷加拉帕戈斯回港後的第三個年頭,我終於在家的郵箱中發現了這張明信片,看著明信片上好心人貼上的香港郵票,不禁想知道寄出明信片的無名氏到底是男是女?長得是甚麼模樣?

達爾文進化論的源頭
加拉帕戈斯群島可說是達爾文進化論的源頭,達爾文在十九世紀來到及遊歷之後,孕育出「物競天擇,適者生存」的進化論。所以此地又有達爾文島及進化島的稱 號。試想島上植物的祖先本身就是適者生存的表表者,不然植物種子怎麼成功著陸而不落在海裡,動物若不是擅泳或擅飛,怎可在此定居?
加拉帕戈斯13個島嶼各具特色,更是不同動物品種的殖民地。聯合國在1978年將其列為世界自然遺產,隨著厄瓜多爾政府在此設立國家公園,更規定遊客不能 單獨遊覽,上岸均須有合資格的生態員陪同。乘坐遊船是遊覽加拉帕戈斯的最佳方法,航程中夜宿於船上,日間登陸不同島嶼遊覽。
不同船公司及不同船的航程由4至17日不等,建議選8日或以上的航程,已可遊歷不少具代表性的島嶼,另留意南面島嶼多浮潛及潛水地點、北面島嶼多火山地貌 觀賞、西面島嶼較少遊客涉足,總而言之是航程繁多,島上生物也不盡相同,像紅腳笨鳥(Red-Footed Bobby)因居於較為偏遠的Isla Genovasa,比較少船前往,想探訪它的要特別留意行程。
另外,加拉帕戈斯長年氣候溫和,一至五月為夏季,六至十二月為旱季,想來此浮潛或潛水的朋友,要留意八至十月水溫較低,七至九月份海浪較大。

沒有「寂寞佐治」的達爾文中心
從基多(Quito)飛來,首先抵達的Santa Cruz,是達爾文研究中心及加拉帕戈斯國家公園辦事處的所在。在此的最大樂趣是與大、中、小陸龜近距離接觸,更可了解瀕臨絕種陸龜的保育情況。 Espanola島曾只剩下14隻大龜,幸好全部被帶回中心繁殖,再送回原地,才可逃過絕種的命運。雖然聞名世界只此一隻的Pinta島品種大龜「寂寞佐 治」(Lonesome George)已在2012年逝世了,中心仍養育了很多其他品種的大龜。
群島中另一個重點島嶼是Isla Espanola,島上棲息鳥類眾多。島嶼西端有一萬五千對加拉帕戈斯獨有的Waved Albatross信天翁。信天翁都是成雙成對,我和同船其中幾個遊客在此靜靜地觀察,拍下不少它們親暱共處的情景。不過,最教我激動的還是親眼看到百聞 不如一見的藍腳笨鳥(Blue-Foot Bobby),牠們腳上奪目的一雙藍,讓人感覺既卡通又難以置信。
看牠一上一下抬腳的舞姿,既笨拙又可愛,難怪牠會成為加拉帕戈斯最具代表性的生物。島上還有身軀黑白分明的面具笨鳥,樣子也是傻得可愛。只有在加拉帕戈斯 這樣獨特的地方,才會看到那麼多模樣趣怪的鳥。當然,大批在海邊火山岩石上,慵懶地曬太陽的海蜥蜴也讓人看得觸目驚心。別看它們樣貌有點醜陋,其實都是吃 草的馴良爬蟲類。
島上另有水清沙幼的Garner Beach,在此可與海龜、海豚及海獅一起暢泳,潛進水裡,更可看到林林總總色彩鮮豔的魚兒。黃昏時,我們就到了紅鶴湖。生態員說,加拉帕戈斯的動植物為 適應環境不斷演進,由於這裡潮汐差距很大,也許若干年後,這裡的紅鶴會有特長的脖子。

人與自然間的平衡
在航程最後一天到訪群島的行政中心及人氣旺盛的San Cristobal,這裡既有機場,也是遊客的集散地,有很多旅館、紀念品店和旅遊設施,愛上藍腳笨鳥的我,忍不住搜羅了一些與牠相關的紀念品。
位於東北角的寧靜一隅仍有不少海鳥和動物居住,我們在那裡看到很多可愛的小海獅,還看到母海獅照顧小海獅的溫馨場面。看牠們生活得如此悠然自得,直覺牠們 才是這個地方的主人。走訪加拉帕戈斯群島,除了感受到島嶼上奇異的生態及動植物頑強的生命力外,更了解到這群島嶼主人當前面對人類開發的種種威脅,想起如 何與大自然和平共存是值得思想的課題,只帶走回憶及盡量減少污染是重要的,只有這樣,下一代才可以繼續欣賞地球上這個奇妙的地方吧!

實用資料
簽證:香港特區及BNO護照持有人免簽證
語言:西班牙語,英語在旅遊區一般通行
貨幣:美元為主要貨幣,1美元約兌7.8港元
機票: KLM航空來回香港至厄瓜多爾基多市,經濟客位特價票約14,750港元加稅約6,109港元。另AEROGAL航空有很多航班來往基多與群島之間,查詢:www.aerogal.com.ec
遊船套餐: G Adventures轄下有多艘遊船行走加拉帕戈斯群島不同路線。查詢:https://www.gadventures.com/trips/galapagos/

2013年12月31日 星期二

AM730特寫~投入南極盛夏

投入南極盛夏

2013年12月31日
 
 這邊廂的香港,大家都在享受冬日裡的陽光,那邊廂位於南半球最底的南極洲,卻已進入了全年最佳的旅遊盛夏(每年12月至翌年2月),是時候飛阿根廷,來到該國最南的城市烏斯懷亞,登上南極船去親親萬千企鵝、海豹與鯨魚,感受南極無比純淨的白色世界了。
文、圖:MAK MAK

http://www.am730.com.hk/article-188224

 萬隻企鵝站崗
從烏斯懷亞出發,經過風急浪高的德瑞克海峽(Drake Passage)及大概44小時的航程,終於抵達南極洲及南雪特蘭群島(South Shetland Islands)的範圍,第一個登陸的島嶼是Aitcho Island。看到眼前成千上萬隻企鵝站崗的場面,讓我震撼萬分。
南極的企鵝不但不怕人,有些更會表現得很好奇。我們在島上遇上的金圖企鵝(Gentoo Penguin)與帽帶企鵝(Chinstrap Penguin)不僅沒有對我們退避三舍,還圍在我們身邊團團轉。至於海邊身形龐大的象海豹(Elephant Seal)則是懶得要命的動物,一上岸就是睡覺。
Petermann Island是阿德莉企鵝(Adelie Penguin)的殖民地。適值12月企鵝哺育下一代的季節來到,島上不時可看到企鵝媽媽餵飼小企鵝的溫馨場面。聽過幾次南極專家在船上講解南極地理、歷 史、動物生態等知識,才知道企鵝有十多種,牠們形態各不同,身形亦有異。眼晴圓圓的阿德莉企鵝外貌紳士十足,下巴有一條白線的是帽帶企鵝,金圖企鵝眼上方 則有明顯白印。在Livingston Island,我們遇上橙毛飛揚、外形甚為可愛的馬卡隆尼企鵝(Marconi Penguin)。這四種企鵝都是身形矮小,只有成人膝頭以下高度的小企鵝。

穿梭冰之藝術館
南極不是單一的白色世界,那裡的冰山有不同的形狀、不同的高度和深淺不一的藍色。乘坐橡皮艇穿梭於Pleneau Bay美麗的冰世界,在幾層樓高的冰山中穿插,感覺就像置身一個冰之藝術館。Curveille Island周圍的淺水區經常導致浮冰擱淺,島嶼被數以百計藍色冰山包圍的景象,美不勝收。尤其是看到海面上一塊與企鵝長得一模一樣的冰山,讓船上眾人無 不看得嘖嘖稱奇,大自然的鬼斧神工確實讓人驚嘆。
南極半島周圍也可看到純淨無比的景色。天堂灣(Paradise Bay)是公認景色絕美的地點,在此登上雪山,可俯瞰周遭天地蒼茫的白雪景色,以最好的位置欣賞到最美麗的南極半島。置身南極洲最漂亮的航道利馬水道 (Lemaire Channel),看兩旁雪山夾道,雪山倒影在冰海之中,景色之美,讓人深深明白為何這條僅有一萬一千米長,一千六百米寬的航道會有柯達水道(Kodak Channel)的別號。

悲捕鯨血淚史
南極航程除會看到豐富的動物生態及清純無比的景色,更會走訪各國在南極洲興建的研究站和一些有歷史意義的遺址。其中奇幻島(Deception Island)的捕鯨人灣(Whalers Bay)上有一個被棄置的捕鯨站赫科特號(Hektor)和一個被廢棄的英國基地。這個棄置的捕鯨站儘管殘破不堪卻意義深遠,它在1995年被列為南極條 約下一個歷史遺址,好讓後世了解昔日捕殺鯨魚的歷史,不再重蹈覆轍。
大部分乘船遊南極半島的遊客都會到訪前英國基地拉可羅港 (Port Lockroy)。它在1941年建成,1962年被棄用。一直到1996年才被「南極洲遺產基金會」改建成為一座博物館。博物館設有郵局並出售紀念品, 如衣帽、襯衫和明信片之類的商品。最特別之處是所有從拉可羅港(Port Lockroy)郵寄出去的信件均享有南極洲的特殊郵戳,是送給家人朋友的最佳手信。

野生動物天堂南喬治亞
除到過南極半島外,附近還有福克蘭群島(Falkland Islands)及南喬治亞島(South Georgia)兩個地方不容錯過,一般二十天航程都會同時包括這兩個地方。記得在福克蘭群島看到大批跳巖企鵝(Rockhopper)在石頭上蹦蹦跳, 很是有趣,在牠們與信天翁共佔的殖民地裡,更看到一對對信天翁依偎的溫馨場面,真羨煞旁人。
南喬治亞島氣候比南極溫和,是野生動物繁殖生長的地方。這裡不僅生物種類繁多,同時數量也驚人。據統計,有50萬對不同品種的企鵝棲息於此,尤以國王企鵝 (King Penguin)的數量最為顯著。看到Salisbury Plain漫山遍野數以萬計國王企鵝站崗的場面,註定永世不忘。記得在行山時分別看到小企鵝在草地上飛躍,以及身形巨大的象海豹為爭地盤在黃金港激烈廝 殺,更讓我驚嘆極地動物頑強的生命力。
另外,到訪南喬治亞島,還可到Ernest Shackleton的墓碑向這位以耐力驚人見稱的探險家致敬,紀錄他的南極探險故事的著名作品Endurance,不僅在探險界響徹雲霄,也是管理學喜歡引用的名著。

登上長城站的驚喜
航程有機會登陸各國的研究站,當中有屬於烏克蘭、智利、阿根廷的,幸運地,我其中一次南極之旅有機會跟全船近20名中國團友到訪位於King George Island上的中國長城站,在極地看到來自中國的科學家感覺特別親切,也為中國人能在南極洲進行科研工作感到驕傲。
直到今天,南極航程中讓我最印象深刻的一件事,還是我在一次登陸中誤踏苔蘚,即時被加拿大籍講師對著大喊了一聲“Please Step away from the Moss”,儘管當時我也被他的喊聲嚇了一跳,但南極生態的可貴和脆弱,也深深記在我的心上。在南極的冰天雪地裡,一棵苔蘚的長成可以用上百年,因為有 它,南極更添生氣。

 實用資料
簽證:遊阿根廷,持特區護照及BNO人士均免簽證。南極不屬任何國家,無須簽證
語言:西班牙語為主,船上則是聯合國,英語通行
貨幣:船上用美元,阿根廷用披索,1美元約兌6阿根廷披索(ARS)
機票:阿聯酋航空來回香港至布宜諾斯艾利斯,經濟客位特價票約票價約18,230港元+稅約566港元。另阿根廷航空及LAN航空均有內陸航線連接布宜諾斯和南極船出發的城市烏斯懷亞
特別提示:烏斯懷亞大街上有折扣價代售剩餘南極船位的旅行社,其中一間是位於主要大街上的Rumbo Sur,如旅遊時間鬆動又人在烏市,大可一試。網址:www.rumbosur.com.ar

2013年12月27日 星期五

Dream Dream Dream 不只格陵蘭

聖誕假期時跟朋友一起看了《發夢王大歷險》(The Secret Life Of Walter Mitty),裡面提到格陵蘭、提到冰島、提到發白日夢…還提到對工作崗位的堅持…超有FEEL﹗

不要害怕別人笑你愛發白日夢…dream on to see the world!


最大發現,除了片尾上字幕時出現的極光片段,還有去了三次格陵蘭的我還不知道的…原來格陵蘭真的有鯊魚,哈﹗

下面就選幾張格陵蘭的照片上載









2013年12月24日 星期二

AM730 旅遊特寫~阿根廷 從纏綿探戈到世界盡頭

阿根廷 從纏綿探戈到世界盡頭

2013年12月24日
 
 在朋友的網誌看到關淑怡《Cucurrucucu Paloma》MV,當中有《春光乍洩》被刪剪了的片段,忽然心頭一熱,很想重溫電影中的阿根廷,回憶布宜諾斯艾利斯的纏綿探戈,看看伊瓜蘇大瀑布下的梁朝偉,思念張震曾經走過的那個世界盡頭烏斯懷亞。
文:MAK MAK    圖:MAK MAK & SILVIA LO

 http://www.am730.com.hk/article-187659

布宜諾斯欣賞纏綿探戈
拉丁美洲國家中,我與阿根廷可謂特別有緣,繼2000年背包遊南美五國時首次到訪,近年乘著在阿根廷最南城市烏斯懷亞登船前赴南極洲之便一訪再訪,剛剛今年聯遊阿根廷和智利中部湖區,又先在有南美花都之譽的布宜諾斯艾利斯小休了幾天。
看探戈、吃牛扒、細味南美的花都情懷,是逗留布宜的幾大節目。阿根廷的探戈和牛肉舉世知名,這裡的扒房和欣賞探戈的大小場地也特別多。開了很多古董店和每 逢周末有大型跳蚤市場的聖泰慕區(San Telmo),是探戈表演的集中地,跟我一樣份屬《春光乍洩》迷的朋友,不能不到位於此區的BAR SUR,這個在電影中梁朝偉工作的地方,雖然場地不大,我在現埸看表演時,卻感覺比身處大型餐廳邊吃飯邊欣賞更能投入。
記得那時在充滿懷舊氣氛的BAR SUR,一邊淺嘗阿根廷佳釀,一邊看男女舞者利用窄小的空間,跟隨音樂跳著纏綿舞步,不知不覺間人也變得投入和迷醉,直至一曲既終,男舞者來到面前邀舞,自己才忽然清醒過來。除了多節探戈舞表演外,中場還會有歌手演唱哀怨的探戈樂曲。
欣賞探戈之行,當然少不了一到探戈的發源地拉保加(La Boca)區,充滿孤獨哀愁與激情的探戈音樂,就在十九世紀末由一班聚居於此的水手、移民及低下階層集體創作而成。彩色繽紛小屋是拉保加的標誌,在這裡不 時可看到街頭探戈表演。另外,足球迷亦必會知道小保加球會,區內有它的球場和博物館。
今次在布宜諾斯無目標的閒遊,多了時間逛大大小小的廣場和公園,其中一天在公園有緣巧遇當地美女,又有友善大叔示範用傳統方式飲南美的馬黛茶。其實布宜景 點不少,若是首次到訪,可考慮到優雅但不失莊嚴的貝隆夫人墓探訪,又或是看看能否湊巧在世界著名的科隆劇院看一場表演。

伊瓜蘇體驗銀河落九天的氣勢
想起伊瓜蘇,想起大瀑布下的梁朝偉……其實即使沒有看過《春》片,伊瓜蘇也一定是我遊南美的重要景點,到訪過後,與美加的尼亞加拉大瀑布,以及津巴布韋與 贊比亞接壤處的維多利亞大瀑布相比,發覺氣勢相差太遠了,伊瓜蘇那排山倒海的氣勢,讓我想起名句「飛流直下三千尺,疑是銀河落九天」。
伊瓜蘇在地方語言中解作「巨大之水」,這跨國大瀑布佔地包括阿根廷、巴西和巴拉圭三國,阿根廷及巴西兩面均有設施良好的國家公園,兩邊景觀不同,行走於阿 根廷公園內的步道,可近距離欣賞瀑布,在巴西一面則可遠觀。在兩邊瀑布區也可不時看到蝴蝶紛飛,很多都是顏色鮮豔的品種,而在巴西瀑布園區的雀鳥公園更可 看到樣貌可愛的大嘴鳥。
大瀑布在夏季每秒傾瀉河水可達58,000立方呎,要欣賞它的澎湃之勢,可走到位於巴西和阿根廷兩國交界處,高85米的聯合瀑布去,看河水作扇形分布後,突然下墜到長約600呎、寬逾100呎的「魔鬼之喉」深淵,而乘直升機從高空俯瞰「魔鬼之喉」,景觀更是絕妙。
 
烏斯懷亞感受走到世界盡頭的情懷
前面提到的阿根廷最南城市烏斯懷亞,是當地人熱門的度假地方,他們夏天來行山,冬天來滑雪。與其說它是一個城市,背靠雪山面向大海,風景秀麗的烏斯懷亞更像一個童話小鎮。
因為每年都有很多船由此出發遠征南極洲,所以在主要的聖馬田大街上,有很多出售南極及企鵝紀念品的店舖。如果要看《春》片中張震寂寞地遙望那座號稱世界最 南的Les Eclaireurs燈塔,可以在碼頭乘船出海,每天早上和下午都有船出發,遊船行程還會經過看企鵝和海豹棲息的小島。
來此另一熱門節目,是到風景不俗的火地島國家公園行山去,這裡除有標誌泛美3號公路世界盡頭的路牌外,公園內有一間世界盡頭郵局,來到這裡別忘寄一張蓋上特別郵戳的明信片給親友。
至於位於市內的博物館如監獄博物館、世界盡頭博物館等都有提供獨特的印章供參觀者免費使用。另外,喜歡海鮮的朋友,到訪烏斯懷亞不能錯過品嘗新鮮皇帝蟹的滋味,此地的皇帝蟹可是「又平又靚」。
十年人事幾番新,《春》片的幾位主角,「哥哥」已離世十年了,梁朝偉也不知奪得過多少個影帝獎座,還有整套電影裡最吸引我的張震最近亦小登科……大抵最經典的便是電影本身,還有那就算遊歷幾多次,也不會讓人厭倦的阿根廷。

實用資料
簽證: 持特區護照及BNO人士均可免簽證
貨幣: 1美元約兌6阿根廷披索(ARS)(公開的秘密是在中國人經營的超級市場及餐廳兌換美元,兌換率更好。)
機票: 阿聯酋航空來回香港至布宜諾斯艾利斯,經濟客位特價票約18,230港元+稅約566港元。另阿根廷航空及LAN航空均有內陸航線連接各城市。
語言: 西班牙語為主,英語在旅遊區也算通行
布宜諾斯住宿: Hotel Gran Argentino位置佳,網上常有特價。網址:www.hotel-argentino.com.ar
伊瓜蘇住宿: Hotel Esturion價錢合理,有園林景觀。網址:hotelesturion-puertoiguazu.com
烏斯懷亞住宿: Hotel Los Andes乾淨企理,就在市中心的聖馬田大街上。網址:www.delosandeshotel.com.ar