閒遊清邁藝術小村BAAN KANG WAT

清邁也有文化旅遊好地方，新的文創據點「Baan Kang Wat」位於素貼山後方的Wat Ram Poeng旁，離Nimman新區不遠。

這裡本地設計、手工藝品、有機農作物雲集，很多店舖由年輕人經營，加上有地道食肆與咖啡店，而且各有特色，趁此地未成熱門的觀光點，氣氛悠閒，來走一趟吧！

Baan Kang Wat 
地址： 1 123/1 หมู่ 5 Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

另外今次入住的新酒店Jira Luxury Boutique Residence也值得介紹，房大、乾淨、有露台，二百多港元一晚有交易。

Jira Luxury Boutique Residence

Address: 183 / 9 Chareonprathet Rd., T. Changklan Muang District Chiang Mai Province Thailand 50000

AM730特寫~住遊清邁

泰北清邁真是一個住遊的好地方，又平又靚又舒服……難怪會被外國遊客視為退休的樂土。如果，經歷了兩個多月的雨傘運動，大家想找一個地方小住一、兩星期，暫時放鬆一下，清邁會是一個非常好的選擇！
文：MAK MAK
圖：MAK MAK & EDDY POON

http://www.am730.com.hk/article-243867

清邁雖然是泰國的第二大城市，但這山區城市很綠，氣氛也悠閒自適，而且市內外仍保留了很多遺蹟和古寺，最重要是街上遇見的人，少了都市人的緊張，多了輕鬆笑容，很適合住遊晃蕩，就算是喜歡行程活動豐富的朋友，由行山團、烹飪班、按摩班，到前往附近的清萊或PAI鎮等地區的一天團，當然還有逢周六及日舉行的大型市集，以及天天上演的地道小市場。

住宿行旅推介
既然是住遊，當然不能不提住宿的地方，清邁不但多豪華酒店和摩登公寓，價格相宜又有質素的小型公寓或精品酒店，在舊城內外也有很多。如果跟我們一樣自駕遊，可以選擇不住在舊城區，到離市中心舊城遠一點點(也只不過是10分鐘車程)，房間十分簇新乾淨又闊落的Sunshine House，每晚只需600泰銖(約141港元)，月租更平，只要7,000泰銖(約1,649港元)。至於選擇住在古城市中心的，可考慮精品酒店Charcoal Hotel，約300港元左右一晚，房間是細了點，但環境幽雅，也附設餐廳。

在清邁租電單車也很便宜和方便，200泰銖(約47港元)可以租一天，500泰銖(約117港元)可以租3天。當然，若只逗留在市內的朋友，即使不駕車，坐Tuk Tuk或雙條車也很方便，雙條車外形是私家車，因後座是有兩排長條型木凳而得名。直至最近一次去當地，在市內範圍坐雙條車仍然只收20泰銖(約4.7港元)一程，十分便宜。

逛市集嘗美食
住在清邁，不時可享受美妙的Coffee Break。舊日盛產鴉片的泰北山區，現在盛產茶和咖啡，很多市內Café賣的咖啡只要二、三十泰銖一杯，已經很有水準，最深印象是一次光顧路邊Café，25泰銖(約5.8港元)一杯Latte，還是拉了花的！至於比較有名及地道的咖啡店，有自家炒豆、烘焙兼售賣各式煮咖啡工具和咖啡豆，就有Hillkoff，它在66 Changpuak號及3/135 Rattanakosin都有分店。如果大家嫌歎咖啡不夠，還想趁小住清邁時學煮咖啡，Hillkoff也有開咖啡班。(網址：www.hillkoff.com)

清邁是昔日蘭納王朝的國都，現在市內個別餐廳有提供附帶歌舞表現的宮廷菜，不過參加的都是遊客。要地道及平民一點吃泰菜，旅遊網站Tripadvisor介紹的Cooking Love相當有水準，服務也好，所以慕名而來的本地客人和遊客都不少。

平日喜歡「煮兩味」或想一試身手的，可以透過市內旅行社或住宿酒店參加泰菜烹飪班，無論是在市內或郊外進行，都會帶學生逛街市，教導煮小食、湯、主菜及甜品等至少四、五道菜。我比較喜歡在郊外進行的烹飪班，因為廚房四周是田園風景，加上會增遊菜園及花園，認識更多泰式香料及地道植物。

泰北水果價廉物美，30泰銖(約7港元)已有一公斤山竹、紅毛丹或幾隻新鮮大芒果，實在令人難以抗拒。另外，逛夜市和市集也是品嘗地道美味小吃的好機會。

遊走大小寺廟之間
所以說，住遊清邁不愁沒有節目，而且那裡也有很多美麗的古寺值得參觀或晃晃。古城區內有六大古寺，其中清曼寺是清邁第一座寺廟，過去曾作為國王的宮殿及住所，最具特色的建築是15頭大象承載的塔。六寺中最有名的則是柴迪隆寺，柴迪隆在泰文中的意思是「大塔」，因寺中央一座氣勢不凡的蘭納式四方形大佛塔而得名。該寺由蘭納王國薩孟瑪王興建於西元1411年，用於供奉其父的骨灰。大塔原高90米，曾是泰北最高的建築，後來經地震及戰爭破壞變成只高60米。

至於最具人氣的，則是在市外立於海拔高1,500米、素帖山上的雙龍寺(又名素貼寺)，因山路兩旁有兩隻金龍守護，所以得名。此寺為泰國著名的佛教避暑勝地，建於1383年，居高臨下，可以俯瞰清邁全市明媚風光。寺內有不少珍貴的寶物，其中最搶眼的，就是一個重36公斤，以黃金鑄成的緬甸式佛塔，價值連城，矗立雲天，在陽光下熠熠生輝。佛塔四周還有四座黃金寶傘，傳說善信只要圍著佛塔繞行三周，所祈求的就會成真，故吸引不少善男信女都到這裡求佛賜福。
 
按摩天堂清邁
 在泰國按摩固然便宜，在清邁就更抵。市內到處都是1小時只要180至200泰銖的按摩店。一次，比我更熟悉清邁的妹妹，帶我到當地的街市，原來街市樓上，有一間吸引很多日本人光顧的按摩店，一小時按摩只需150泰銖(約35.3港元)就有交易，而且師傅手勢非常好。來到這裡小住，即使天天去按摩也不為過。常聽說清邁女人特別漂亮和溫柔，在華欣、布吉和曼谷等地都做過按摩，感覺清邁女士的手勢真的特別溫柔。另外，就是光顧大酒店的美容部或大型美容屋，進行各式療程或按摩，價錢對比其他亞洲城市都公道。
 不同季節來清邁住遊都有不同亮點，當地居民說6月來清邁好，因為水果大豐收，近年底時去看水燈節和天燈節也是美事，還有1月，在登素貼山的路上，會看到櫻花滿開。

實用資料
簽證： 持特區及BNO護照的香港居民均免簽證
天氣： 位於泰北山區12月及1月的清邁會有點冷，4月最熱，10月雨水最多，而11月至3月的天氣較為穩定，是旅行的理想時間。
貨幣： 1港元約兌4.2泰銖
機票： 港龍航空每日均有航機來往香港及清邁，來回經濟客位票價連稅約3,263港元。
住宿： 日租及月租均可的Sunshine House，日租600泰銖，月租7,000泰銖，不包早餐。網址：www.sunshinehousecm.com。位於舊城區內精品酒店Charcoal Hotel，日租1,440至2,800泰銖，包早餐。網址：www.charcoa.com
半天及一天團： 旅行社Travel Hub，網址：www.travelhubchiangmai.com

AM730~想和你去蘭嶼吹吹風

不會開綿羊仔又沒駕駛執照，幸好在剛過去的國慶假期可以拍住朋友到心儀已久的台灣蘭嶼自駕遊。只屬新手車主的友人開車特別小心，讓我們得以「慢慢地」吹著清涼的海風在4天3夜裡環島兩次，沿途走走停停，細看蘭嶼湛藍大海和海岸風景，在島上六個部落感受原住民文化。
文：MAK MAK
圖：MAK MAK & CALVIN LEE

藍色海水美麗海岸大放送
蘭嶼是位於距離台東東南面約兩個半小時船程的小島，全島由火山噴發的熔岩累積而成。乘船來到蘭嶼，抵達前已被前方大海包圍島上壯闊山巒被的景象吸引，四天下來有兩個整天都是開著車環島遊，沿途除了欣賞美麗的海岸線，更不時會看到各種奇形怪狀的石頭，讓我們忍不住停車駐足去看個究竟，像位於北面有造型奇特的玉女岩、酷似兩頭獅子坐著互訴衷情的雙獅岩、在二次大戰期間曾被誤認是海上軍艦的軍艦岩……，還有位於南面的龍頭岩和老人岩等等，全長只約37公里的環島公路，每次經過好像都會有些新的發現。
在美麗純淨的蘭嶼可以隨心所欲欣賞太平洋湛藍的海水。記得第一天自駕環島經過東清部落時，便被東清灣優美的海灣造型和它在陽光下展現不同層次的藍色迷住，東清灣是每天迎接台灣第一道曙光的地方。順帶一提，選擇入住蘭嶼的民宿前，要記得如要看日出，最好是住在島的東面，如野銀部落及東清部落，要欣賞日落就可以住在西邊如椰油部落及紅頭部落。當然，如跟我們一樣是自駕遊，可以考慮先後住不同部落的民宿，緊貼大自然的腳步去欣賞小島的日出與日落。

蘭嶼沒有行程就是最好的行程
親身來到蘭嶼才明白，為甚麼網上很多朋友都說，在蘭嶼沒有行程就是最好的行程，在這裡凡事不用匆忙，看見有趣的事物或美麗的風景停下拍照，跟當地人在遍布全島海邊的涼台坐著，一邊欣賞海景，一邊納涼和聊天，已是讓人感到十分放鬆和舒服的活動。
蘭嶼達悟語名稱為「Ponso No Tau」，意思即「人之島」， 在1947年因島上盛產蝴蝶蘭又改名為蘭嶼。既然蘭嶼稱為「人之島」，不能不提島上人口最多的原住民達悟族，達悟族是台灣唯一以海洋為家的原住民部族，他們傳統以來過著自給自足的生活，不管是曆法、飲食、作息或是建築都與海洋息息相關。

傳統達悟族文化的保留
位於島東面的野銀部落，是目前全島唯一傳統建築集中的地方。深入其間，從居民用來躲避冬天強風興建的地下屋，可以真正體驗達悟族與大自然融為一體的生活文化。開車到達野銀部落後，可以參加跟居民團體辦的導賞團，由當地人帶領既有親切感，也可幫助地方經濟。另外，有部分村民也將地下屋開放為民宿。如本身不到野銀部落，也可以到島西機場附近的蘭恩文教基金會，參觀蘭嶼文物及地下屋。實際上，基金會也是開始蘭嶼旅程的好地方，因可以先在裡面的文物館參觀達悟族人用來捕飛魚的拼板舟、族內男人以前喜穿的丁字褲等等，在此可了解一下蘭嶼的歷史和原住民文化，也許這樣，你就不會訝異於為何環島開車時經常會看到芋頭田，只因芋頭是達悟族人的主食。
提到拼板舟，可說是蘭嶼的代表，達悟族的船不是用木頭挖空製成的獨木舟，而是用幾塊木板組合而成的「拼板」舟，小船用21塊，大船用27塊。新船完成後會在船體雕刻、上漆及畫上人形紋、魚眼紋等紋飾，所以拼板舟，既是捕魚工具也是藝術品。遊東清部落可參加拼板舟體驗活動，對祭典特別有興趣的朋友，可以留意大船下水祭、飛魚祭及小米豐收祭，這些節日都是欣賞大船下水的好機會。今次蘭嶼遊沒空玩浮潛，下次到來一於直接下水親近蘭嶼豐富多姿的海洋，窺探這原始小島的另一面。

旅遊
備忘
簽證： 香港居民可以登入台灣移民署網址 https://nas.immigration.gov.tw/ 申請網上簽證。
天氣： 遊蘭嶼以3-7月飛魚汛期及7-9月適合玩水的季度最佳。秋季轉涼，平均氣溫攝氏20度，冬季受季候風影響。
貨幣： HK$1約兌3.7台幣。
機票： 中華航空或港龍航空每日均有航機來往香港及高雄，來回經濟客位票價連稅約HK$1800。
交通： 台鐵每天有頻密班次來高雄至台東，台鐵網址http://www.railway.gov.tw/tw/。台東每天有飛機及船開往蘭嶼。來往蘭嶼客船公司網址http://www.280226.com.tw/。來往蘭嶼德安航空網址http://www.dailyair.com.tw/。
推介網站： 蘭嶼資訊蘭色大門 http://travel.lanyu.info及蘭恩文教基金會http://www.lanan.org.tw

詳文：2014年11月25日AM730

http://archive.am730.com.hk/article-237585

善用¥7900火車證周遊四國

日圓跌，飛日本的廉航又愈來愈多，現在遊日本真是前所未有的超值。以前已遊歷過北海道、本州、東北及九州等不少地方，於是早前選擇了港人及整體遊客也相對較少涉足的四國，在當地使用超值的JR四國火車證，只花7,900日圓，便成功周遊了四國一個星期。
文：MAK MAK   圖：MAK MAK & SHIRLEY YEUNG

開始：在四國與麵包超人火車相遇
四國火車證價廉，一大優點是已涵蓋四國地區全部電車，即手持火車證不僅可穿梭城與城之間，還可免費乘坐高松、松山等城市的市內電車。另外，四國高知是動畫 《麵包超人》作者柳瀨嵩的出生地，在當地搭火車，還不時會遇上外身及車廂內同樣畫上可愛彩繪麵包超人公仔的列車，為旅程添上不少樂趣。

第一站：走進德島兼遊祖谷秘景
德島是筆者遊四國的首站，從香港乘廉航飛到關西，關西空港抵達樓層就有前往德島市的旅遊巴士，車程只要三個多小時，不算太勞累。
話說德島市每年暑假都會舉辦聞名中外的阿波舞祭，讓街道變成充滿南國地道音樂、舞蹈的海洋，不過筆者到訪時阿波舞祭已過，我只把德島作為進入四國的大門及旅遊祖谷溪風景區的起點，黃昏抵達後跟同伴隨便逛逛再吃了碗德島拉麵，翌日早上便開始用四國火車證向大步危駅進發。
清幽秀麗的祖谷溪谷是日本三大秘境之一，前往此地區先要乘火車來到大步危駅，站前便有巴士到溪谷各景點。在此可俯瞰森林環抱下的V字型險峻溪谷，景色隨四 季轉移，我在夏末來到，仍見一片綠意，據介紹在秋季時到來，會見滿山楓紅與翡翠綠的河水形成明顯，另冬季還能看到雲海，散發神秘氣氛。
除了斷崖上矗立了一個小便小僧銅像， 谷底的溫泉旅館及周邊的祖谷「藤蔓橋」仔同樣讓人嚮往。長45米，寬兩米的「藤蔓橋」是日本國家重要有形民族文化財產，架設在祖谷川河面上高14米處。據 說約800年前，逃至此地的武士們為躲避追兵，以植物藤蔓架橋，現在吸引不少喜愛刺激體驗的朋友前來挑戰，在橋上每踏出一步，橋身就會左右搖晃，腳下還能 透過圓木間縫隙看到遙遠下方的河面，確是一步一驚心！

第二站：琴平金刀比羅宮朝聖
遊罷祖谷溪，可選擇在谷底的溫泉旅館住一晚或從大步危乘火車轉到第二站琴平住宿，車程只須約50分鐘。琴平金刀比羅宮是日本全國金刀比羅神社、琴平神社、 金比羅神社之總本宮，每年有很多人來祈福及求靈符，特別是此宮供奉海上交通之守護神，因此不少造船廠或是船東於新船下水啟用前會前來祈求航行平安。登上最 高的嚴魂神社要爬1,368級樓梯，若是天朗氣清的日子，在神社可俯瞰瀨戶內海和四國地方的景色。
在琴平車站通往著名景點金刀比羅宮的街上有一間中野屋，既賣土產也是一間烏冬學校，有專人教授自家製烏冬的課程。來到這裡，我和同行友人雖沒拜師學藝，倒 沒錯過一嘗以彈牙有嚼勁著稱的「讚歧烏冬」。另外，跟其他大街上的店舖都有出售包裝好的烏冬，大家不妨買一點當手信，又或者試試跟在香港買的有沒有不同。

第三站：訪高松勝景栗林公園
從琴平搭乘火車前往高松站只要約35分鐘車程。 由於四國火車證包括乘坐高松電鐵，所以抵達後可以選擇坐火車或電鐵前赴名園栗林公園。佔地高達75公頃的栗林公園是創建於十六世紀的日本庭園，歷史悠久， 四季風情各異。園中松樹綠意盎然，漫步其中能賞玩不同時段、景緻的風情，園內茶室還能品嘗抹茶和糕點。
從高松乘快速列車到松山，車程約兩個半小時。跟高松的情況一樣，四國火車證的適用範圍也松山市內的電車，手持有效四國火車證還可以乘坐伊予鐵道株式會社「少爺列車」，這外觀懷舊的路面電車，重現日本知名文學家夏目漱石代表作「少爺」中登場的火車頭。

第四站：松山享受歷史悠久道後溫泉
論最能代表松山的景點，非有3,000年以上悠久歷史的道後溫泉莫屬。歷代偉人、文人、皇室成員也造訪此地。在日本目前營業的大眾浴場中，道後溫泉是唯一獲指定為國家重要文化財產。
不分早晚，都會看到很多穿著附近酒店浴衣的旅客，慕名前來浸溫泉。在通往道後溫泉的商店街上有很多食肆和購買紀念品和特產的商店，走得累了，還可以在附近 找個免費浴池浸浸腳。至於商店街入口的少爺鐘樓是必拍景物，而等鐘樓內的少爺人物在整點時陸續出場更是很多遊客的例牌節目。
松山城也是遊客必到的地方，因它是日本僅存的12座「保有天守閣城池」之一。從天守閣遠眺松山市內的景緻，會讓人覺得有如化身諸侯管理城邦。來此更可免費試穿盔甲，變身武士拍照留念。在松山三天兩夜走走看看泡泡湯，也為筆者今趟四國之旅畫上句號。

結語：四天證最划算
其實四國火車證可選擇的天數有2至5日，成人證價錢由6,300日圓至9,700日圓不等，不過相對其他天數及以旅遊四國地區一周來說，筆者認為用售價 7,900日圓的四天證最划算和合適。旅客可先在港透過旅行社購買此火車證，也可於抵達後才到當地主要城市的火車站購買。

實用資料
簽證： 持BNO護照及特區護照均免簽證
貨幣： 100日圓約兌7.2港元
機票： 香港快運每日有航機來往香港及大阪，來回經濟客位票價約1,665港元加稅約723港元，香港快運跟另一廉航桃子航空都不時會推出促銷優惠。如選 擇乘機到四國，可乘中華航空經台北到高松，票價連稅約3,059港元，另桃子航空有班機來往關西至松山，票價一般連稅亦只須數百港元。

住宿推介： 連鎖酒店Toyoko-Inn在德島駅前及高松駅前均有分店，另松山的分店就位於市中心大街道上，會員平日及假日住宿均有折扣，更有住滿10晚送1晚優惠。網頁：http://www.toyoko-inn.com/china/
有用網站： Tourism Shikokou旅遊http://www.tourismshikoku.tw/
　　　　　 四國鐵路 hhttp://www.jr-shikoku.co.jp/global/en/index.htm

AM730旅遊特寫~向拜火教起源地阿塞拜疆進發

本來這趟高加索之旅，曾想過放棄申請簽證比較麻煩及費時的阿塞拜疆，不過，最後還是決定前往，只因這個奉伊斯蘭教為國教的國度，有3個地方很吸引我們去一看究竟。其一是拜火教的起源地，其二是舊日的絲路重鎮舍基，最後還有大高加索山區。
文、圖：MAK MAK & EDDY POON

http://www.am730.com.hk/article-223660

「熊熊聖火，憐我苦痛多………」這兩句歌詞讓我想起金庸筆下的日月(明)教。跟一眾友人來到位於首都巴庫(Baku)外圍Surakhani區的聖火廟 (Atashgah)，我們即時化身《倚天屠龍記》中的人物，恭恭敬敬地參拜聖火，回港後，看到當時拍的照片，差點笑死。

闖巴庫拜火教聖廟
位於高加索東南部的阿塞拜疆，許多個世紀以來都在波斯文化圈內。波斯人在信奉伊斯蘭之前信拜火教(Zoroastrianism)。拜火教以長明火作為祭 壇，有傳就是從巴庫附近的一個天然氣自燃的洞穴開始。今時今日，我們來到這裡，看到聖火廟周圍都在點燃聖火，導遊解釋，由於蘇俄時期對天然氣的過度開採， 現時這些聖火全部是由巴庫的天然氣管道點燃。對呀！阿塞拜疆盛產石油和天然氣，自然長點長有啦！
自古以來，阿塞拜疆就被稱為聖火之地，並成為全世界拜火教徒的朝聖之地。廟內有多個洞穴展覽室，展示印度拜火教商人來此朝聖的狀況。
由於十九世紀中開採石油，資金不斷湧入，在首都巴庫可看到不少新型的摩天建築物，很有高加索杜拜的氣勢。從繁忙都市香港來的我們，卻最愛走到巴庫舊城區， 愛這裡是取景和感受當地人生活的好地點，此處的舊王宮已改為博物館，是認識阿塞拜疆文化和發展的好去處。另登上正在維修中的少女塔，可俯瞰市容及裏海，晚 上華燈初上，在古城充滿絲路風味的地下餐廳用餐，予人回到古時的感覺。想起我們在舊王宮遇上一群可愛的小學生，異鄉人現身更引起學生們一陣騷動。其實阿塞 拜疆人很多都喜歡拍照，有時只在拍攝後讓他們看看相機的顯示屏，也見他們笑得很開心。

遊絲路重鎮舍基
對比巴庫，我更愛完全保留時光倒流感覺的古城舍基(Sheki)。特別是我們在此入住一間歷史悠久、充滿懷舊味道的絲路驛站酒店，酒店以前都是上層住人， 下層住駱駝，現在雖已改建，但格局和氣氛仍在。這小城的居民都很淳樸友善，不時向我們幾個外來的東方面孔投以善意的好奇目光，由於不諳阿塞拜疆語，所以我 們一律以他們的招呼語「SALEM」及身體語言溝通，晚上在一間小餐廳點菜時，還鬧了一個笑話，最後個個餓著肚子要找杯麵醫肚，倒是大家都不介意，還很開 懷。
舍基是昔日的絲路重鎮，這裡仍保留漂亮的大汗皇宮，彩色的磁磚外牆及玻璃，讓我想起遊伊朗時看過的皇室巨賈府第，一樣的美輪美奐，只可惜皇宮內部不准攝 影。之後我們分別到訪附近的彩色玻璃Shebaka工場及基督教廟Christian Temple，顧名思義，基督教廟以前是一座教堂，後來改為聖廟，現在這矚目紅色圓項建築已改為博物館。我們在離開前還訪問了一間回教寺，受到他們以熱茶 和甜點熱情招待。

訪大高加索山區
從平原走到山嶺，北部與俄羅斯接壤的大高加索山脈又是別有一番景緻。到來這裡是希望感受一下沒有了石油、絲綢機遇下的阿塞拜疆，亦希望可以徒步走走，看看 高加索山區的美景。Khinalig(Xinaliq)被譽為歐洲最高的村落，位處Guba(Quba)，是山區河谷中的一個小山崗之上，俄羅斯國境就在 30公里外。未興建水泥路前，這裡與外界甚少往來，形成其獨特的語言，今天馬匹仍是村落與村落之間最佳的代步工具。
當地村民以畜牧維生，取暖及煮食用的燃料，由曬乾的牛糞提供，做到真正物盡其用。可喜是在這山區生活的小孩，未沾上「give me one dollar」或「give me a pen」的惡習，偶爾與經過的遊人耍樂，都已讓他們樂透半天。
本來一心想走最聞名的徒步路線往Laza，以便沿途參觀聖火廟及遠眺雄偉的Mount Shahdagh，可惜現時該路段已納入保育區，需事先申請通行證才可進入，我們只好與導遊租用馬匹走訪另一村落Giriz。在途上被三、四千米高的山巒 環抱，但見山頂上的皚皚白雪，仍未被夏日的熱力所溶化，沿途風光十分明媚。記得半路中忽然下起大雨，我們被迫走進導遊嫲嫲所居住的村落暫避，雖然待了半天 也未能繼續行程，但看著嫲嫲窩心地幫孫兒弄乾濕透的外套，兩人之間充滿溫情的互動，已讓這次突發由登山變成「探親」的旅程更富意義，也讓我們對大高加索山 區的巍峨雪山及充滿人氣的村落更是難忘。

嘗阿塞拜疆地道美食
逗留阿塞拜疆期間，我們品嘗了各式香噴噴的烤肉，除清真美食外，阿塞拜疆人跟其他伊斯蘭國家人一樣，喜歡以茶待客，跟當地友善的人情一樣，讓人有很溫暖的感覺。

旅遊備忘
簽證：持BNO護照及特區護照均須申請簽證，最好在出發前一至兩個月辦理，因須當地旅行社發出邀請函，簽證費用約20美元。另邀請函手續費50至80美元 不等。由2013年起，可通過網上代理申請e-visa旅遊簽證，但須提供在旅遊期間由旅館發出的預定證明。申請費用(包括簽證費)約120美元。須注 意，如護照內有顯示曾到訪過阿塞拜疆與亞美尼亞有主權爭議的納戈爾諾-卡拉巴赫(Nagorno-Karabakh)，將終身不准進入阿塞拜疆。
天氣：夏季6至8月份氣溫約19至22度，特別是山區早晚較涼
語言：由於受過蘇聯的統治，居民大多會通俄語，英語僅在旅遊區通行
貨幣：1美元約兌0.78阿塞拜疆幣(AZN)
機票：卡塔爾航空今年3月起每日有航機經多哈飛巴庫及第比利斯，來回經濟客位票價連稅約9,570港元
電力：220V AC，50Hz，使用歐式雙插頭
旅遊網站：http://azerbaijan24.com (Visit Azerbaijan - Azerbaijan’s official tourism portal)

住遊清邁 ~平靚正﹗

清邁真是一個住遊的好地方，又平又靚又舒服…我成日係咁讚，唔知嘅真係以為我係泰國旅遊局做，又成日同未去過的同事推，唔知佢地有無俾我煩死…anyway, here we go some tips for stay & travel in Chiang Mai!  : 0

清邁雖然是泰國的第二大城市，但這山區城市很綠，氣氛也輕鬆，而且市內外仍保留了很多遺蹟和古寺。

今次已經係MAK MAK第4次去清邁，事隔一年，今次同妹妹加朋友一行8人分批抵達，分別住兩個地方。要數清邁第一個得人歡心的條件其實是機場，因為它離市中心只有15分鐘距離。

因為今次有妹妹開電單車，所以我們選了離市中心遠一點點的SUNSHINE HOUSE，一晚不用HK$130，月租仲平。

SUNSHINE HOUSE   http://www.sunshinehousecm.com/?page=2&

朋友們則入住正正古城市中心的CHARCOA HOTEL，HK$300左右一晚，環境幽雅，房是細了點但價錢已經包早餐。

CHARCOA HOTEL  http://www.charcoa.com/

至於租電單車也很便宜和方便，200BAHT可以租一天，500BAHT可以租3天。

不能不提，在清邁做MASSAGE特別抵， 通街通巷也是1小時180BAHT(HK$45)，妹妹帶我去當地街市樓上一間很多日本人光顧的按摩店更只是150BAHT已有交易，而且師傅的手勢也很好。

清邁美食多，吃泰菜的話，TRIPADVISOR介紹的COOKING LOVE相當有水準，服務也好。當然還有我最喜歡的COFFEE BREAK，除了再次幫趁我最愛的路邊咖啡店那杯只盛惠20BAHT(HK$5)的水準LATTE外，今次又專程到了專出產泰北咖啡的HILLKOFF (http://www.hillkoff.com/?lang=th)，這家咖啡店不僅提供各式各樣的咖啡豆，還提供咖啡班，有興趣的朋友可以向他們查詢，對住遊的朋友來說，在清邁學整咖啡、煮泰菜和上按摩班也是十分不錯的節目。

泰北水果價廉物美，我和妹妹每天都買不同的水果回酒店慢慢嘆，30BAHT幾蚊港紙已經有1KG山竹或紅毛丹或幾隻新鮮大芒果，當地居民說6月來清邁好因為水果大豐收，當然，近年底時去看水燈節和天燈節也是超正的，想起，又心動了…

AM730旅遊特寫~高鐵+小三通直達馬祖感動小假期

拜高鐵和小三通的方便所賜，
可以輕鬆又省錢遊覽台灣馬祖的南北竿，
還住進了兩地十分不俗的民宿，
度過一個充滿美景、
美食和人情的感動小假期。
文、圖：MAK MAK

http://www.am730.com.hk/article-209862

由深圳北站至福州高鐵約5小時，二等車票售217元人民幣，然後再在福州馬尾港乘金龍輪到馬祖福澳港，航程只須約1個半小時，單程船票300元人民幣，費用加起來，比起乘航機到台灣本島再飛離島方便又便宜多了。

北竿住背山面海靚民宿
馬祖有別於台灣的閩南建築，以閩東建築為主要特色，一個海灣一個聚落，以花崗岩建造的石屋吸引遊人駐足，尤其是第二大島北竿除了沙灘多以外，還擁有最美麗 和保留最完好的石頭村落芹壁，懸崖上都是錯落有致的石房子，不時看到屋瓦上用許多石頭來固定瓦片，十分有特色。我跟友人選擇先在北竿芹壁村小住，更偶然住 進一間名為JUST Coffee & Hostel民宿，入住他們背山面海的老房子，有優美的海景不分早晚陪伴左右，難得是老闆娘王小姐是個熱情健談的馬祖人，跟她聊聊天，邊歎咖啡邊聽她分 享，怎樣跟妹妹花費大量心力把開民宿的夢想成真，也是十分悠閒舒服的事。

她和妹妹合力在芹壁開的這間民宿，今年初才開業，3間獨立設計的客房溫馨舒適，特別喜歡由她妹夫用心打理和栽種的花卉，讓整個地方充滿生氣，每次從外面遊 玩回來，都讓我們很有回家的感覺。美麗的早晨由早餐開始，老闆娘用被稱為馬祖Bagel的繼光餅給我們做馬祖漢堡，地道又美味。相傳繼光餅是將軍戚繼光為 了讓行軍的士兵有足夠的糧食，所以想出這種食物，紮實的麵餅中間有一個圓洞，好讓士兵可以串成一串掛在身上方便隨行。姑勿論其起源為何，內裡夾著蝦米炒蛋 的馬祖漢堡，跟老闆娘在下午茶時間做的水果鬆餅同樣教人食指大動。

石牆上的政治標語
由於馬祖以往是與內地對峙的軍事重地，走在北竿的小巷，不時可看到房子牆壁上充滿對抗性的反共突兀標語，讓來自兩岸三地的遊人也會發出會心微笑。事實上， 馬祖列島至今還有不少軍事設施，街上不時可看到剛入伍訓練的年輕軍人。不過，隨著對峙局面減弱，一些軍事設施也開放予遊客參觀，如位於北竿午沙的北海坑 道，其他景點包括位於大沃山頂的戰爭紀念公園、坂里村的坂里大宅和沙灘等。媽祖(天后)為當地人的信仰所在，差不多每個聚落都有天后宮，其中在坂里的是全 台灣最「迷你」的，至於到訪后澳和橋仔聚落則可感受馬祖舊日的漁村風情。

北竿景點沒南竿多，但帶點地中海風情的小島景致和親切友善的民宿，一樣令我和友人樂而忘返，話說逗留JUST Coffee & Hostel期間，更偶然遇上台灣電視台外景小組和前來飲咖啡的旅遊節目主持人小馬，之前J2有播他的節目，想不到會在馬祖碰上真人，於是大家又一起拍了 個難得的合照。

從北竿坐十多分鐘船便來到馬祖第一大島南竿，抵達後入住位於島中央清水村的聖托里尼民宿，雖然它沒有北竿JUST Coffee＆Hostel面海的好風景，但位置適中加上環境乾淨，又有免費腳踏車可用，一樣值得推介。最重要是老闆吳先生也是親切有禮的台灣離島人，吳 先生媽媽親自為我們弄的早餐，除了清粥小菜外，還有加了馬祖特產高粱酒的老酒麵線，為每天的遊覽做好準備。
在福澳港碼頭的海濱，有親民步道連接民宿所在的清水村，另民宿離馬祖民俗文物館也只須約5分鐘的步行路程，民俗文物館外貌展現閩東建築高低錯落之美，館內有豐富資料和展示介紹馬祖的歷史起源、地形地貌、居民生活及風俗建築等。

南竿景點多樣化
南竿為馬祖地區最大島及行政中心，景點分布復興(牛角)、福澳、清水、津沙、四維、鐵板、夫人和馬祖村多個地區，其中介壽為商業中心，喜歡方便熱鬧的朋友 可考慮入住介壽的旅館和民宿，早上還可到村內充滿生氣的獅子市場走一趟，感受南竿居民一天生活的開始。從介壽村步行至另一聚落復興村(牛角村)只須十多分 鐘，牛角是依山而建的村落，在這裡和偏居南竿西北角的津沙村也可看到很多花崗石屋。

不能不提在牛角村其中一間花崗石屋72-1號內有著名的餐廳「依嬤的店」，依嬤在福州話是祖母的意思，所以他們賣的是老一輩傳下來的料理，在這間全台灣頗 具知名度的小店內，可吃到很多地道的馬祖菜和小吃，如紅糟料理(紅糟肉、紅糟鰻、紅糟炒飯)、老酒料理(老酒麵線、老酒黃魚)、馬祖甜點黃金地瓜餃和各式 各樣的當造海鮮。
歷史悠久的牛角村漁產豐富，早年下雜魚用鹽巴醃存銷售，民國初期南、北竿分別設立鹽倉，現今位於牛角嶺與牛背嶺之間的馬祖酒廠便是當年鹽倉所在地。

在馬祖酒廠試酒
馬祖酒廠旁的八八坑道以前是國軍戰車連隊的戰備坑道，現在已成為酒廠儲存酒的地方。在酒廠除可看到不同年代及重要場合製造的各式各樣酒辦外，更可免費試 酒，由於遵從古法釀造，這裡的出品以酒味香醇見稱，其中招致大麴、高粱和陳年老酒都是遊客喜歡買的手信。八八坑道的開放時間與馬祖酒廠同步，可以一起參 觀，八八坑道不長，20分鐘不到即可逛完，為了保存酒的質量，坑道內長年維持在攝氏17度和濕冷環境。
馬祖坑道中規模第一的北海坑道位於鐵板村，遊客必至的鐵堡也位於此。鐵堡昔日是一個重要的軍事據點，馬祖唯一一隻有官階的狼犬就駐守這裡。至於南竿北海坑 道是座深入山腹，可供上百艘登陸小艇使用的地底隧道，開闢這條貫穿岩壁的水道，當年被視為鬼斧神工和十分艱難的工程。水道長640米，寬10米、高18 米，至於步道長700米，走完圈要半小時，須配合潮汐時間參觀。

馬祖港是南竿另一個風景區，相傳本名林默娘的媽祖捨身投海救父親及哥哥後，遺體漂流至現在馬祖的澳口，馬祖村民感念她的孝行，便將她葬於今日的馬祖村馬港天后宮靈穴。現在天后宮是當地居民甚至很多海外遊客的信仰中心所在，近年在港口還增設媽祖巨型石像，值得看看。

馬祖的旅遊旺季在每年5至10月，不同時間來有不同特色，當地擁有被世界列為瀕臨絕種的神話之鳥黑嘴端鳳頭燕鷗，夏季可搭乘賞鷗船到無人島附近賞鷗，至於每年4月底則是藍眼淚(海裡介形蟲聚集讓海面發出幽幽藍光的奇景)出現的季節。
逗留北竿期間，熱心的聖托里尼民宿主人也有一晚開車送我們到北海坑道附近看藍眼淚，雖然最終沒有遇上，但這正好為我們重遊馬祖製造多一個理由，下一次再來，我要帶家人在這寧靜舒服的地方過另一個美好的小假期。

實用資料
簽證：香港居民可在網上辦理免費簽證。(網址：https://nas.immigration.gov.tw/)
貨幣：1港元約兌3.8元新台幣
火車票：深圳北站至福州高鐵行車只須約5小時，二等車票217元人民幣
船票：金龍輪每日有一至兩班船來往兩馬，即福州馬尾港及馬祖福澳港，航程約1個半小時，單程300元人民幣。查詢：www.tnc-kao.com.tw。南竿→北竿：每日7:10-17:00，每小時一班。北竿→南竿：每日7:30-17:30，每小時一班，票價：每人160元新台幣
北竿住宿：JUST Coffee & Hostel家適咖啡民宿約雙人房1,600元新台幣。地址：北竿鄉芹壁村56。(FB專頁：www.facebook.com/JUST.coffee.hostel/info)
南竿住宿：聖托里尼民宿雙人房約1,400元新台幣。地址：馬祖南竿鄉清水村96-7。(FB專頁：www.facebook.com/ShengTuoLiNi)